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요리물음표

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잣은 어디에 활용될수 있나요?

| 조회수 : 2,164 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-01-19 18:41:53
잣 멸치볶음, 수정과, 육회에 몇개씩 넣는 용도밖에 생각이 안나요

어떤 요리에 쓸 수 있을 까요?
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소담소담
    '13.1.19 7:42 PM

    소고기 다져서 떡갈비할 때 칼로 잣을 숭숭 다져서 넣어주기

    잣죽 끓이기

    식혜에 동동 띄우기

    금방 생각나는 것이 이정도네요.
    또 생각나면 올릴게요.^^

  • 2. 민들레향기
    '13.1.19 7:51 PM

    네, 감사합니다 ~

  • 3. 손사장
    '13.1.19 9:37 PM

    가평이 잣으로 유명하잖아요.가평에 가면 잣국수집이 많은데 잣을 곱게 갈아 넣고 콩국수처럼
    국수를 해서 먹는데요 콩보다 훨씬 고소하고 맛있어요.
    국수 말고 잣국물에 두부,밥을 말아먹는 밥도 있는데 엄청 맛있어요. 먹으면 막 건강해지는 거 같아요.
    잣이 많으시면 갈아서 잣국물 만들어 드세요.

  • 4. 엄마딸
    '13.1.21 12:52 PM

    과자 만들떄 다른 견과류와 함게 갈아넣고
    비빔고추장 만들때도 넣어요

  • 5. okkong
    '13.1.21 6:13 PM

    저는 샐러드에 얹어 먹어요. 고소해서 소스 덜 뿌려도 샐러드가 맛이 있어요.

  • 6. 민들레향기
    '13.1.22 8:22 AM

    댓글이 늦었네요 ~ 감사합니다

  • 7. 하늘초록이
    '13.1.26 1:13 AM

    전 프랑스에서 배운 간단한 스파게티 인데요... 일단 달궈진 펜에 잣을 잘 볶다가 익힌 면을 넣고 간장 허브등으로 간을 해서 먹어요.... 긴 유학생활 종종 잣으로 해먹었던 초간단 국수입니다.

  • 8. 민들레향기
    '13.1.30 8:58 PM

    하늘초록이님 감사합니다 맛있겠네요

  • 9. cocopam
    '13.4.1 1:58 PM

    잣칼국수 맛있겠다 ㅠ

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