호두, 아몬드, 콘프레이크 등을 살짝 볶아 수분을 날린후 설탕물엿시럽에 조려서 굳히는 과정에서..
도저히 굳지가 않는거예요ㅠㅠ 시럽양이 너무 적었나 보다 싶어서..
;; 바보 같이 시럽을 녹이려는 생각에....
냄비에 물을 끓이고 그 안으로 강정들을 넣어 끓였습니다..
ㅠㅠㅠ 완전 죽처럼.. 되버렸어요~~
이걸어쩌나 싶어서 일단 냉장고에 넣어놨는데
오븐에 구우면.. 수분기가 날아가서 바삭해지려나요?
아님 걍 버려야 되나요? 견과류도 비싼데ㅠㅠ 흑흑
방법있으면 알려주세요~~~~
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