마요리에 대해 궁금해요^^

[다알리아]

오늘 장에서 마을 구입했어요 아주 큰마를 샀답니다~
마는 먹을때 마다 조금씩 잘라 먹어야 하나요? 한꺼번에 껍질벗겨서 냉장고에 둬두 되나요??ㅋ
그리고 마로 해먹을수 있는 요리는 어떤게 있나요?
그냥 잘라서 참기름 소금에 찍어 먹자고...ㅡ.ㅡ 그러는데... 맛있게 먹을 수 없을까 해서요~~^^ 답변 부탁드려용

[소심이]

그냥 실온에 보관해도 상하지 않고 오래 가요. 저희는 우유와 함께 갈아 마십니다.

[클라라슈만]

마를 갈아서 튀김가루 넣어 농도를 조절하고,
요즘 한창인 채소들 다양하게 넣어 전을 부쳐먹어도 맛있어요.
생으로 먹기 거북할 때는 그렇게 드시면 좋고,
불고기 양념한 고기와 함께 조림해도 좋아요.

[물방울]

삼겹살 구울 때 같이 구워 드시면 진짜 맛있어요^^*
오늘도 한 대 뚝~딱

[보라향]

저 아침마다 사과랑 갈아먹고있어여
피부도 좋아진거 같구 속이 편해요
위가 안좋은 분들에게 짱~이랍니다
그냥 사과2개랑 마만요15cm? 정도의 마만..

[하늘하늘]

갈아서 쌀이랑 흰죽 끓이시면 참 좋아요~ 그냥 흰죽과는 다른 개운한 죽~

[나오미]

오꼬노미야끼할때 오리지널 레시피엔 꼭 들어가죠,,쫀득하니 맛나요~~
술먹고 담배피는 남편은 우유에 마를 갈아 주면 늠흐~~좋아하더라구요~~~
보약보다 더 보약같다네요~~

[자작나무]

마를 감자 대용으로 넣어도 좋아요..
된장찌개에 넣어도 좋고..
저희 친정에선 만두국이나 칼국수 할때도 넣어요..
그럼 육수가 뽀얗고 맛도 부드러워서 너무 좋아요..
마가 위에 좋은거 아시죠..
속이 않좋을때 마죽 끊이시면 속이 편안해 져요..
친정에서 유기농으로 마 농사를 지으셔서 감자보다는 지금까지 저장이 잘 된 마를
감자 대용으로 많이 넣어 먹어요^^
마 많이 드시고 건강해지세요^^