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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

전복구이

| 조회수 : 3,426 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-02-19 04:41:37
어제 사진 한장 올리고,오늘도 열기를 쭈~~욱 뻗쳐 볼려고 노력!!^^

미국에선 생물로 된 생선이나 어패류를 사기가 쉽지 않거든요.
몇일전에 한국마켙엘 갔더니,살아 있는 전복이 있어서 눈이 있는데로 띠웅@@@@

몇마리는 회로 먹고,몇마리는 회 못먹는 아들을 위해서,요렇게 만들어 봤어요.

전복은 참기름에 조금 볶았구요.
오이 한장 깔아 주고,전복 얹고 그 위에,
마사고알+마요네즈+고추기름 섞어서 전복 위에 올려서 오븐에 구워 냈더니,
너무너무 맛있어요.이 글 쓰면서도 입에 침이 마구마구 고이는군요.^^

전복껍질 데코레이션은 죠앤님이 올리신 것 보고 함 따라해 보았는데,
너무 예쁜 디쉬가 탄생했답니다.^^

한국에 계신 분들은 산 전복 사셔서 함 해 보세요.
강추입니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버섯
    '05.2.19 6:44 AM

    무슨 요리책에나 나와있는 사진같아요...
    맛도 맛이겠지만 너무너무 이쁘네요. 전복 자체도, 세팅도..
    아웅, 저런거 누가 해주면 너무 행복하겠다~

  • 2. 여름나라
    '05.2.19 12:08 PM

    전 지금까지 전복을 실제로 본적도 먹어본적도 없는데...맛있어 보이네요..먹고싶어요..무슨맛일까 궁금하내요

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