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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

미니 류산슬

| 조회수 : 2,594 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-10-19 15:55:14



요것도 손님 초대상 주 메뉴인데요,
간편하고 폼나고 맛도 좋구요 ^^

오징어, 칵테일새우, 죽순, 피망, 표고,양파, 마늘 등이 필요하구요

양파와 마늘을 기름에 볶다가
오징어, 새우 넣고 볶아요.
죽순, 피망 표고 다 넣고 재빨리 볶다가 굴소스 적당히 넣구요,
이때 진간장과 청주 조금 넣어주고,
육수(물)를 잘박하게 붓고 조금 끓이다가, 녹말물을 넣고
마지막에 후추+참기름 살짝 떨어뜨려주면 끝~~~

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 신효주
    '04.10.19 4:12 PM

    에구. 사진이 그만 얼굴에 푹 파뭍히네요.^^

  • 2. HONG
    '04.10.19 4:16 PM

    미쵸미쵸.
    나 류산슬 넘넘 좋아해용~
    정녕 이렇게만 하면 만들 수 있는건가요?
    아흑~ ㅠㅠ

  • 3. mjkwak
    '04.10.19 4:54 PM

    그럼요 의외로 너무 간단하고 맛있어요

  • 4. 어중간한와이푸
    '04.10.19 6:53 PM

    지가 젤루다 좋아하는 청요린디...맛있겠다...

  • 5. 꾸득꾸득
    '04.10.19 7:34 PM

    아,,손님상 메뉴,,유심히 봅니다..오오,,,

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