키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
얼큰 춘장떡복기..
나너하나 |
조회수 : 2,136 |
추천수 : 6
작성일 : 2004-09-20 14:21:01
저번에 짜장만들고 남은 춘장이 생각나서 냉장고 뒤져 만든 떡볶기..
대충 춘장,고추장,고춧가루,올리고당,설탕,맛간장,청주,참치액,참기름,마늘,파,양파,후춧가루....
정말 집에 있는 소스 한번씩 다 넣고 나중에 부족한 맛 채워넣고...
(사실 키우던 바질잎도 3장따서 넣어요..ㅎㅎ)
근데 웬지 매운맛이 부족한것 같아서 냉동실 뒤져 땡초 다져넣고...나중에 입에 불났습니다...
라면은 따로 끓여서 섞었더니 간이 덜 베었지만 그래도 건강을 생각하야....^^
보기엔 짜보이는데 짜지는 않았고 물마셔가며 정말 매웠습니다...
왠지 주말엔 매운걸 먹어야지 아님 왠지 섭섭합니다..
아직까지도 셑팅에 셑짜도 모르겠지만
그래도 보통때같았으면 냄비채 들고와서 먹었을것인데
접시에 담아서 사진한장 찍고 정말 많은 발전입니다..
항상 신랑이 젓가락들고 대기중이라 음식만들고나면 뭐 차리고할 정신이 없더라구요..
그래도 항상 키친토크에서 많이 배우고 반성합니다..
좋은 하루!!
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