안녕하세요!!
양념중에 맛간장얘기가 많던데...
어제 검색해봤는데 조리법이 없더라구요....
간장 설탕 사과 레몬즙 양파가 들어간다는건 알겠는데
각각의 양이 얼마나되는지 얼마나 끓여야하는지 궁금해서요
비법좀 알려주세요....^^
즐거운 주말 보내세요!!
>어제 4월2일이 남편 생일이었거든요.
>근데 근사한 레스토랑에서 식사를 생각했는데
>전쟁때문인지 그냥 밥 먹자구 그러더라구요.
>그래서 4월 1일날 부터 생일 전야로 일밥에
>나오는 포크찹 있죠? 그거 해서 저녁으로 먹구,
>맛간장 해놓은 걸구 갈비 재워 놓았다가 생일날
>저녁 갈비찜 먹었어요.
>신랑이 환상적이래요.
>이정도면 훌륭한 생일상 아닐까요.
>참 포크찹 할때 밀가루랑 채소랑 같이 볶으라고
>한것 깜박 잊고 나중에 넣으니 정말 풀어지더라고요.
>책에 있는데로 했으면 더 좋았을걸 (건망증 때문)..
>그래도 아주 훌륭하다는 말 들었어요.
>정말 감사드립니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
맛간장 만드신 비법좀...
김은경 |
조회수 : 4,395 |
추천수 : 104
작성일 : 2003-04-04 17:16:44
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
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