키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re]제고향에서는 ' 디포리 ' 라고 불러요..
오동도 |
조회수 : 3,181 |
추천수 : 133
작성일 : 2003-02-19 11:40:28
>여기서 한번 얘기를 듣고, 시댁에서 처음으로 봤거든요..
>보구선 바로 얻어왔죠.. ^^;
>진짜 생선같죠..?
>옆에 있는건 일반 멸치 중간 크기에요. 국물용 멸치보다 작은거..
>전 국물 낼때 다시마랑 이 큰 멸치 쓰는데요, 커서 그런지 더 편하더라구요.
>이번에 시댁 내려가면 한상자 사올 생각이에요.
>단점이라고 한다면.. 노란 국물이 나온다는거.. 거품이 좀 나온다는거..
>일반멸치보다 더 싸다던데, 정확히는 모르겠네요. (멸치도 비싼건 많이 비싸죠, 아마...)
>
>
제 고향이 전라남도 여수인데요.. 그곳에서는 국물낼때 이걸 많이들 써요..
지금 인천에 사는데.. 마트에 몇번 가서 구하려 해도 없더니.. 구정전에 가니 있어서 한 봉지
사왔어요..
친정엄마한테 흘러가는 말로 이야기 했더니 한상자 사주셔서 가져왔습니다/
이걸로 국물넣어 시래기 된장국 끓여보세요.. 맛있어요..
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 독도사랑
'11.11.17 5:32 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
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