바삭해져라김치부침개. 김치, 밀가루, 물
얇아져라부추부침개. 부추, 밀가루, 물, 국간장
고소해져라감자부침개. 감자, 소금
1. 감자를 강판에 간다.
2. 건더기를 살짝만 짜서 물과 분리한다.
3. 건더기에 소금을 넣는다.
4. 기다린다.
5. 기다린다.
6. 가라앉은 전분과 건더기를 섞는다.
7. 기름을 넉넉히 두르고 부친다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
부침개
아몬드 |
조회수 : 8,886 |
추천수 : 1
작성일 : 2010-11-21 11:22:06
바삭해져라김치부침개. 김치, 밀가루, 물
얇아져라부추부침개. 부추, 밀가루, 물, 국간장
고소해져라감자부침개. 감자, 소금
1. 감자를 강판에 간다.
2. 건더기를 살짝만 짜서 물과 분리한다.
3. 건더기에 소금을 넣는다.
4. 기다린다.
5. 기다린다.
6. 가라앉은 전분과 건더기를 섞는다.
7. 기름을 넉넉히 두르고 부친다.
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12 개의 댓글이 있습니다.
1. 후라이주부
'10.11.21 1:28 PM삼형제? 세자매? 부침개라 오늘은 고독 패쓰~
(바삭바삭 느낌이 확 오네요.)2. 가을이네
'10.11.21 2:12 PM고독시리즈는 늘.... 쉬크해요~~ 하하
3. loorien
'10.11.21 2:50 PM아... 고독 시리즈 점점 중독되고 있습니다. 고독고독 씹히는 부침개의 맛은 과연 고독고독하겠죠?
전 항상 '4. 기다린다'만 해서 감자전을 실패하고는 에잇 밀가루 넣어 부치자로 바꿨는데 레서피에 '5. 기다린다'도 있는 거였군요. 감사합니다 ㅎㅎ4. 유나
'10.11.21 4:14 PM기다리고 또 기다려야 해서 고독.
정없이 부침개 1장이 외로워서 또 고독.5. vayava
'10.11.21 5:21 PM안보이는 곳에 고독술병(오늘은 막걸리정도) 하나 있을 듯.
6. 소박한 밥상
'10.11.22 10:01 AM부침개만 있으면 고독하지 않아요
탄수화물과 기름의 오묘한 조합이여 ~~ ^ ^7. 최살쾡
'10.11.23 9:20 AM부침개가 세장이나 있는데 고독하다니!
믿을수가 없어요!
막걸리가 없어서 고독한듯?8. 똥똥맘
'10.11.23 9:35 AM당신은 정말 쉬크 쉬크 짱...... 입니다.
완전 팬이에요9. 킴비
'13.2.4 4:02 PM저도 성지순례중!!
아몬
'13.2.4 5:22 PM안녕하세요!!
10. yava
'13.2.4 6:27 PM글치요?
그래서 저도 딱 와봤다 아입니꺼!!!아몬
'13.2.5 1:07 PM안녕하십니꺼!!! 입니다.
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