BGM : Wildcherry - Play That Funky
97년 여름에 일본여행을 한적이 있었는데..
나 홀로 여행이었기에 언어소통에 문제가 많았죠..
식당에 들어가서 멀 머거야 할지 막막하더군요..
무지 헤메다가 앞사람 먹고 있는거랑 같은걸로 달라고 손짓발짓을 했는데..
막상 나온건 밥에 고기 몇점 얻은거 딸랑한개였음다.. (규니꾸동)
무치 눈치를 보기 시작했죠.. 옆사람은 국에 반찬에 먹는데 왜 난 안주는거지??
따지고 싶었지만 따질만한 언어실력이 아니기에.. 그냥 외국인 차별이 심하구나 생각했죠..
나중에 들은건데.. 일본은 국이랑 반찬을 추가로 시켜야 한다더군요.. 쿨럭..
오늘은 그때의 한을 풀고자 규동을 맨들어 먹었지요.. ^^
![](http://cauart.com/namool/photo2/f0108_1.jpg)
멸치다시물에 간장8, 맛술4, 설탕2, 생강 넣고 끄리다가 // 양파, 소고기, 소금, 후추.. ^^
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![](http://cauart.com/namool/photo2/f0108_2.jpg)
짜잔.. 나물이표 규동 완성.. ^^
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![](http://cauart.com/namool/photo2/f0108_3.jpg)
궁물이 자작자작해야하구요.. 초생강은 설탕3, 식초3, 비트 끓인물1컵, 소금..^^
노른자를 살짝 터트려서 먹는 맛이 환상이고 초생강 빠지면 무효입니다.. ^^
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![](http://cauart.com/namool/photo2/f0108_4.jpg)
한을 풀어준 미소된장국.. 인스턴트입니다.. ^^
tip
일본 음식중에 밥 위에 뭔가 덮어먹거나 뿌려 먹는걸 무슨무슨 동이라고 하는데..
튀김(텐뿌라)면 텐동이라고 하고 소고기(규니꾸)면 규동이라고 하지요..
나물이네 = http://namool.com