도토리묵 냉동보관해도되요?
작성일 : 2008-12-24 13:13:38
666775
도토리묵을 너무 많이 쑤었네요
말려서 보관하라는데 그냥 냉동보관하면 안되나요?
IP : 61.255.xxx.171
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 토끼네
'08.12.24 1:31 PM
(121.146.xxx.100)
말리면 좋은데요. 오븐에 저온해서 말려도 되고..
2. ..
'08.12.24 1:35 PM
(121.172.xxx.131)
얼리면 맛 없어요~
탄력 있는 도토리묵이 그냥 퍽퍽해져요~
3. 말린묵
'08.12.24 2:00 PM
(59.18.xxx.171)
얇고 작게 썰어서 말렸다가 따뜻한 물에 불려서 볶아먹으면 진짜 맛있는데...
저 예전에 학교다닐때 도시락 반찬으로 많이 싸서 다녔는데 그때는 정말 먹기 싫었는제 얼마전에 친정가서 엄마가 말린묵 주시기에 갖다가 해먹었는데 너무 맛있는거 있죠. ㅋㅋ
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