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요리할때 레시피는 따로 옮겨적어서 보면서 하시나요?
어떻게 하는것이 가장 효율적인지 조언부탁드립니다^^
1. 전
'08.12.16 4:45 PM (121.131.xxx.70)포스트잇에다가 놓고 주방에 붙여놓은후 그거보면서해요
2. ..
'08.12.16 4:46 PM (121.162.xxx.130)낱낱이 프린트해놓고 필요할때마다 꺼내서 보면 제일 편하더라구요 싱크대위에 집게로 고정해놓고 보니까 아주 편하더군요
3. 전 손으로 써서
'08.12.16 4:51 PM (124.49.xxx.85)먼저 포스트잇에 써서 한번 해보고 맛이 괜찮다 싶으면 노트에 적어둡니다.
나만의 레시피 북.
프린트 한것은 왠지 잘 안봐지고 학교 다닐때 노트필기 하듯이 색연필로 줄긋기도 하고 뭐 제가 두번 정도 해보고 난 다음에 제 나름대로 첨가할것을 적어가면서 해요.
프린트 한것은 분철하는데 가서 따로 노트를 만들었어요.
구멍 뚫고 링으로 만드는거 대학가에 가면 2000원이면 해줍니다.
저같은 경우엔 남편 회사에 구멍뚫는 기계가 있어서 구멍 뚫어오면 링만 따로 제가 학교 앞에서 사서
책만들었어요.4. 지나가다
'08.12.16 4:52 PM (118.217.xxx.82)전 4X6 사이즈 스프링수첩을 전채, 메인, 디저트 세 부분으로 나누어서 찾는대로 적어놓던지 프린트해서 붙여놓아요.
아니면 종류별로 여러 파일이나 수첩을 구비해놓는 것도 방법이구요.5. 전
'08.12.16 4:58 PM (116.39.xxx.250)프린트하거나 써두었다가 여러번 해보고 제입에 잘 맞게 수정한후에 다시 타자로 정리해서 제 요리책에 철해둡니다. 요리책에는 검증을 거친 레서피만 들어갈수 있습니다.^^
6. prettyda
'08.12.16 5:05 PM (220.77.xxx.31)전 요기 히트레시피중 맘에 드는걸 골라서 요리책을 만들었어요~
7. 123
'08.12.16 8:01 PM (121.147.xxx.224)저는 cooking 노트를 마련해서 여기저기서 보게되는 맘에 드는 레시피를
재료별로 적어요.맨앞장 목록에 1,감자 2,오징어....이런식으로요.
그리고 한페이지에 한가지 재료씩 정리해요. 재료가 생기면 목록보고 쪽수 찾으면 요리가
생각나죠.나의 보물 노트~8. 원글
'08.12.16 11:25 PM (116.121.xxx.205)모두 감사드려요. 많은도움되겠습니다~
9. 워드요
'08.12.17 1:34 AM (220.117.xxx.104)전 DRAG로 쭈우욱 긁어서 WORD파일로 저장한 다음 프린트해서 씁니다. 인터넷에서 바로 프린트하면 프레임 때문에 제대로 안 나오는 경우가 많더라구요.
10. 건망증
'08.12.17 2:53 AM (24.21.xxx.28)저는 하고 싶은 메뉴가 있을때 그때 그때 찾아서 종이에 적어서 냉장고에 붙여놔요.
자주 하는 요리가 아니면 할때마다 레시피를 봐야지만 요리를 할 수 있어요, 기억력이 ㅠ.ㅠ
심지어 어떤건 양념만 적혀 있고 요리 이름이 없어서 도대체 무슨 요리인지 알 수가 없다는 ㅠ.ㅠ
분명히 한번 해먹고 괜찮아서 적어둔 것이건만...
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