쿠키구웠어요...난생처음으로요...색깔이 쵸코라 그런지 익었는지도 모르겠는데...
말랑거려요..원래 이런거야? 식히면 딱딱하게 굳는건지요?
큐원쿠키믹스샀는데 15분간 구으라 해서 15분 됬는데 말캉거려요..ㅠ.ㅠ
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(컴대기중)아이랑 초코쿠키 구웠는데 질문있어요
쿠키 조회수 : 201
작성일 : 2008-12-15 11:11:01
IP : 218.238.xxx.104
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'08.12.15 11:19 AM (211.35.xxx.123)쿠키믹스로 과자를 만들어 본 적은 없지만...
일단 쿠키는 처음 구워 나왔을 때보면 무지 말랑거리더라구요.
식으면 바삭해집니다.2. 쿠키
'08.12.15 11:22 AM (211.189.xxx.250)냉동 쿠키류는(반죽을 냉동실에서 살짝 얼려서 굽는 경우) 구웠을 때 부서지지 않아요. 드랍 쿠키류중 반죽이 약간 진 경우라면 구워 나왔을때 말랑 거립니다.^^; 초코쿠키류가 대표적인 예죠.
드랍쿠키중에서도 말랑거리지 않고 그냥 부서지는 경우도 있는데 실온에 두면 굳어집니다.3. ㅇ
'08.12.15 11:28 AM (125.186.xxx.143)식히면 굳는답니당~. 근데 되도록 쿠키믹스는 쓰지마세요. 과자 넘 딱딱하고 맛없어요 ㅠ_ㅠ. 쿠키만드는법 너무 쉬우니~ 만들어드세요
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