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이를어쩌져?ㅜ.ㅜ신김치로 김치찌개끓이는데 너무시큼해여!!!
^^; 조회수 : 902
작성일 : 2008-02-12 16:05:52
팍 신김치가 냉장고에있길래 멸치,다시마 육수끓여서 ~
신냄새가 코를찌르는데도 헹굴까?하다가 설마..ㅡ.ㅡ
팔팔끓이다 한숟갈 먹고 웩~~~
버려야하나여? 무슨방법없을까여? 제가 요리엔 잼뱅이라서여...
뭘 넣으면 신맛이 없어질래나여?
IP : 61.253.xxx.108
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 특효
'08.2.12 4:09 PM (61.102.xxx.218)식소다를 작은 차스푼으로 반정도만 넣어도
신기하게 신맛이 확~ 가십니다
넣을때 거품이 생기나 이상 현상이 아니니 괜찮습니다2. 설탕도
'08.2.12 4:11 PM (124.60.xxx.7)효과좋아요. 마찬가지로 소량이요(반티스푼정도)
단맛안나고 신맛만 가신답니다.3. 궁금
'08.2.12 4:12 PM (211.48.xxx.113)설탕을 더도 덜도 아니고 딱 3분의1 티스픈만 넣어 보세요.
적당히 신맛이 가시면서 좋아져요.4. ..
'08.2.12 4:17 PM (125.178.xxx.134)전 설탕대신 양파 넣어요~
5. ^^;
'08.2.12 4:21 PM (61.253.xxx.108)소다는 없는데;;, 설탕을 넣어볼께여 ^^; 양파도 넣은상태였거덩여;
6. ..
'08.2.12 4:48 PM (124.111.xxx.135)매실액 있으시면 넣어보셔요.. 이것도 달달해서 그런지 신김치에 넣으면 신맛이 가시더라구요..^^
7. ..
'08.2.12 7:57 PM (218.237.xxx.209)양파 참치통조림 파
8. 음...
'08.2.12 9:46 PM (123.214.xxx.159)뜬금없지만 사골국물 같은거 냉동해두신거 있으시면 좀 넣어보세요.전에 저도 넘 팍 쉰 김치로 끓이니까 맛이 너무 강하던데 마침 사골국물이 있어서 넣으니까 맛이 부드러워지더군요
9. 돼지고기가
'08.2.12 11:32 PM (218.237.xxx.252)최곤데....
10. peachtree
'08.2.13 1:10 AM (124.60.xxx.200)윗분 말대로 참치도 좋구요,설탕,매실액도 괜찮고 버터 조금 넣어도 되구요..
11. peachtree
'08.2.13 1:11 AM (124.60.xxx.200)쌀뜨물 진하게 넣어도 괜찮더라구요
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