반건 오징어는 어떻게 구워야 하나요?
거의 생것처럼 말랑말랑 하고 두꺼운데요...
가스레인지에 구웠더니 잘 구워지지도 않고 들러 붙네요.
오븐이나 전자레인지를 이용해야 하나요?
아님..다른 방도가 있나요?
아시는 분 알려주세요..
감사합니다.
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반건오징어 어케 굽나요?
알려주세요 조회수 : 692
작성일 : 2008-02-12 15:43:53
IP : 220.70.xxx.205
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 엥
'08.2.12 3:46 PM (58.140.xxx.95)전 기냥 가스렌지에 구워 먹는데요.. 제가 갖고 있는건..하얀분이 많이 나와서..
굽고 나면 주변에 분가루 떨어져서.. 치우는게.. 짜증나욤...ㅜ.ㅜ
하얀분운 왜케 많이 나온데요? 먹는 내내 텁텁하구욤..ㅜ.ㅜ
저도 붙어서 질문 올려용~ ^^;;;2. 전자
'08.2.12 3:50 PM (211.206.xxx.87)렌지에 돌리세요, 접시에 놓고 한번씩 뒤집으면서,,맛있어요
3. 가위
'08.2.12 3:51 PM (211.206.xxx.87)로 몸통양쪽을 조금씩 잘라서요,,
4. .
'08.2.12 3:53 PM (61.38.xxx.69)펄펄 끓는 물에 살짝 데쳐도 좋아요.
물론 찌셔도 되고요.
아무래도 건조과정에서 먼지들이 붙을 것 같아 저는 그리합니다.
끓는 물에서 들어내면 금방 뽀송해져요.5. 저는
'08.2.12 4:06 PM (218.147.xxx.140)전자렌지에 한번씩 뒤집으면서 살짝 돌려요, 전자렌지마다 틀려서 시간은 님이 조절하시면서 굽구요, 그걸 꺼내서 가위집 내서 쭉쭉 찢어서 마요네즈에 참기름 썩어서 애들 주면 고소하구 아주 맛있어요
6. 무쇠팬
'08.2.12 4:23 PM (58.148.xxx.86)무쇠팬에 약불로 굽습니다.
무쇠에 구우면 맛도 다르고 다 먹을때까지 부드럽습니다.
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