마늘 어떻게 빻으시나요?

[마늘]

오늘 잡화점에서 마늘절구 프라스틱으로 된거 3000원주고 하나 사서
통마늘을 사서 찧어봤는데..아주 팔 떨어져 나가는거 같았거든요..

저는 갈아놓은 마늘 사먹었는데..통마늘과 가격이 거의 배 가까이 차이나서
이제 빻아 먹으려고 하는데..

대체..마늘 절구.. 괜찮은게 어떤건가요? 보통 어떤거 쓰시나요?
파스바르고 있어요.. ㅠㅠ

[저는]

분쇄기에 갈아서 한 팩 정도 얼려두고 사용해요.
지퍼락에 얇게 펴 젓가락으로 적당한 간격을 두고 네모지게 살짝 눌러준 후 얼렸다가
하나씩 떼내어 쓰면 편하답니다.

[절구요~]

저는 도자기 절구에 빻는데, 얼려뒀던 마늘을 몇동강으로 잘라서 빻거든요. 전혀 힘은 안 드는데... 좋은 방법인지는 모르겠네요 ^^;

[..]

초퍼에 갈아서 먹어요 정말 힘하나 안들이고 한종지(?)정도 갈아서 먹죠
냉동실에 얼리고 해봤는데 마늘향이 냉장때보다 훨 덜하더라구요
수퍼에서 파는 한봉지사다가 초퍼에 갈아드시고 다드시면 또 사서 갈고...
이런식으로하면 마늘을 적당량 ,손쉽게, 상하지않고 맛나게 드실수 있답니다

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커터기 쓰세요. 아랫집서 마늘 찧는 쿵쿵 소리에 욕할지도 몰라요.
http://itempage.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A081910447&frm2=through

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저는 녹즙기 써요.
전에는 커터기를 사용해서 마늘 갈았는데
양이 조금이면 잘 안 갈아져요.
여기서 어느분이 녹즙기에 간다는 걸 보고 했는데
편하고 좋아요.
한꺼번에 갈아서 냉동보관해서 씁니다.

[핸드블랜더]

에 있는 쵸퍼.

[마늘]

마늘을 칼등이나 절구로 다지면 끈적한 진같은게 나오잖아요?
그것이 음식을 빨리 상하게 한다네요.
그래서 초퍼나 칼로 잘게 썰어(다져?)서 사용&보관하는게 좋데요.
끈적한 진이 안나오고 포슬포슬하게요.
제 표현력이 전달이 되는지...;;

[그러나]

한국음식은 다진 마늘을 사용하는게 기본입니다. 써는 마늘은 서양식이죠.