물냉면의 <육수>는 집에서 만들기 어렵나봐요..

[귀여운임산부]

물어본 사람마다 한 번도 만든적 없다고 하시길래..

로긴이 안돼어서 여기에다 질문하는 점 양해부탁드립니다.
물냉면이 먹고싶어서 요즘 매일 침흘리고 있는데요, 육수는 어떤 부위로 어떻게 만들어야 맛나나요??
밖에서 사먹을수는 없는 사정이구요(외국), 집에서 천상 만들어 먹어야 하는데..
제 내공이 부족하네요, 그 위에 올려먹는 무는 또 어찌 절여야,,,

참다가, 참다가... 괴로워서 이리 질문을 올리네요 -.-

[...]

아직 직장이라...
집에가면 요리책에 있는데....
내일 올려드릴께요.
오늘집 컴이 고장이거든요.
저는 청수냉면 사먹을 때 파는 육수는 버리고 따로 만들어 먹은 적이 있네요

[귀여운임산부]

우와~~! ^__^
너무 너무 감사합니다.. 말씀만이라도 정말 고마운 마음이 절로 들어요!!
조심해서 퇴근하세요(__)

[fish]

예전에 미국있을때 치킨브로쓰로 냉면육수 만들어 드시는분들이 많았어요.
치킨브로쓰 차게해서요....