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백화고(표고버섯)을 어떻게 요리하면 좋은가요?

백화고 조회수 : 985
작성일 : 2005-02-13 14:08:23
백화고가 생겼는데요
비싼버섯이니
제대로 요리해서 먹고 싶은데
요리법이 마땅히 떠오르지 않네요.바부탱이....ㅠㅠ

여러가지 방법이나 레시피 알려 주시면
감사 하겠습니다. ^ ^::

IP : 211.201.xxx.176
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프렌치 바닐라
    '05.2.13 2:13 PM (220.118.xxx.75)

    요리조리 Q&A 에서 백화고 검색하시면
    나와있어요..

  • 2. 헤르미온느
    '05.2.14 10:54 AM (218.145.xxx.81)

    얼마전에 정식집에 갔더니, 백화고를 물에 불려서, 편으로 썰어, 소금 조금넣은 들기름과 함께 내어주는데, 찍어먹으니 정말 맛있더라구요... 버섯 향이 입안으로 살 번지는데, 정말 맛있었어요...

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