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갈비찜 삼계탕 하려는데 압력솥 추천해 주세요

사고싶다 조회수 : 553
작성일 : 2011-08-05 00:58:09
밥솥이 아니라... 육식을 굉장히 좋아해서

갈비찜이나 삼계탕을 하려고 압력솥을 사려고 합니다.

압력솥은 처음이고.. 살림 초보에.. 4살 8개월된 아기를 키우고 있어요.

살림이 젬병이라.. 압력솥이 폭발 이런 위험성도 있어 무서워서 쓸 엄두를 못 내고 있었는데..

오로지 갈비찜, 삼계탕을 맛있게 먹고 싶어서 사려구요.

어떤게 좋을까요

한번 사면 뭐든지 10년 이상 쓰는 성격이라..

이왕이면 좋은거 사려구요.

그럼 무조건 비싼거 사면 되겠지만..

비싼 것 사다가 또 안쓰게 될까봐 걱정도 되구요.

쓰기 편하고 위험하지 않고.. 찜 요리 잘하는 압력솥 추천해 주세요.

크기도 부탁합니다.
IP : 1.246.xxx.247
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.8.5 1:05 AM (211.187.xxx.30)

    풍년 하이브리드 좋더군요.

  • 2. 참외반쪽
    '11.8.5 1:35 AM (175.115.xxx.223)

    전님... 풍년 하이클래드... 말씀하시는것 같아요..

    그리고 원글님.. 밥솥용도가 아니라 오로지 갈비찜이나 삼계탕 용도로만 구입하실 예정이라면 다시한번 생각해보시라고 하고 싶네요..

    예전에 티비에서 본거라 정확하게는 기억이 나지 않는데
    압력솥에 그런 고기종류를 넣고 조리를 할 경우 기름기가 압력이 빠지는 구멍을 막을수가 있다고 하네요.
    (아마 기름이 차게 식었을때 굳잖아요. 그게 조금씩 쌓이다 보면 그렇게 될수 있다고 한거 같아요 )
    그래서 폭발 위험이 있는거구요. 차라리 무쇠솥을 이용하시는 건 어떠세요?

  • 3. ..
    '11.8.5 2:19 AM (119.64.xxx.120)

    오로지 그 용도로 쓰실 거면 압력솥보다 무쇠 냄비 추천해요
    고기찜, 탕, 국, 오븐에까지 쓰임새가 좋아요
    특별히 손목힘 약하신 게 아니면 무쇠 함 고려해 보세요

  • 4. .
    '11.8.5 6:29 AM (121.169.xxx.78)

    저도 가끔 삼계탕 해먹는데요. 가스 압력솥은 풍년 하이클래드면 무난하구요.
    용량은 적어도 9/10인용정도는 되셔야 할꺼예요. 압력솥은 다 채워서 쓰는게 아니라 크기의 절반 정도만 사용할수 있다고 봐야 하니까 직접 실물 보시고 감안하세요. 넉넉하게 쓰시려면 그거보다 한단계 큰것도 괜찮구요.

  • 5. 브랜드아무거나
    '11.8.5 9:23 AM (58.122.xxx.54)

    제가 외제 압력솥 사용하고 있지만, 그 기능에서는 국내산과 별 차이를 못 느끼고 있습니다.
    가격은 훨씬 비싸고 인지도가 높지만, 압력솥의 기본 성능은 특별하게 차이나는 것이 없더군요.
    풍년이나 셰프라인 것 사셔도 되구요, 용량을 큰 것으로 사세요.

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