하루나 라는 나물을 데쳤는데요,,,
작성일 : 2011-03-29 21:56:35
1015485
하루나 라는 나물을 사서 데쳤는데요 그 나물이 꼭 무 이파리처럼 생겼네요
그런데 데쳤는데도 줄기 부분이 뻣뻣한데 그것도 그냥 먹는건가요?
맛있게 무치는 법까지 가르쳐 주시면 더 감사하구요....^^
IP : 222.98.xxx.140
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.3.29 9:59 PM
(119.64.xxx.151)
하루나는 일본말이예요.
우리말로는 유채라고 해요...
2. 그거
'11.3.29 10:01 PM
(61.105.xxx.15)
생으로 겉절이 해먹는게 정말 맛있던대요..
3. 저도
'11.3.29 10:06 PM
(121.189.xxx.204)
나물보다는 겉절이처럼 해먹는게 맛있더라구요,,
4. 새단추
'11.3.29 10:07 PM
(175.117.xxx.242)
만일 데치셨다면 꼭 짜서 된장 살짝넣고 양념해보세요 참기름 넣고.
비타민씨 파괴..어쩌고 해도..
나물은 꼭짜서 무쳐야..맛있더라구요^^;;;
5. ..
'11.3.29 10:08 PM
(211.225.xxx.112)
데쳐서 된장,들기름,고추가루,갈은 깨,마늘,파넣고 무쳐 먹으면 됨.
양념은 조금씩만..
6. 무쳐요
'11.3.29 10:08 PM
(211.204.xxx.86)
고추장, 참기름,깨 , 설탕 넣고 바락바락 무치면 줄기도 연해집니다.
다음부터는 조금 더 데치세요. 무지 맛있어요..
7. 나물
'11.3.29 10:11 PM
(222.98.xxx.140)
정말 정말 감사합니다
양이 많으니까 반반 나눠서 된장이랑 고추장이랑 넣고 무쳐 먹어야겠어요
감사합니다
8. 사람나름이지만
'11.3.29 10:37 PM
(222.251.xxx.119)
일단 고추장, 들기름 조합이 최상일겁니다..
9. 들기름도
'11.3.29 10:37 PM
(222.251.xxx.119)
직접 짠 국내산이 더 좋을겁니다..
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