밀가루 등 각종 가루 보관

[jlife7201]

안녕하세요? 연속으로 질문이요..

밀가루 등 각종 가루(전분가루, 찹쌀가루...) 어떻게 보관하세요?
그동안은 원래 포장된 봉지를 잘 말아서 지퍼백에 보관했어요. 그리고 냉동실에요.
그런데 다 좋은데 약간의 단점은 가루가 자꾸 봉지속에 흘려져요. 그리고 그 가루가 지퍼백 잠그는 부분에 끼여들어가다 보니까 나중에는 지퍼백이 잘 안닫겨요.

혹시 다른 좋은 의견 있으세요?

[뿌엘]

저도 냉동실에 보관했는데 다른방법 있을까요?

[조~이]

제가하는 방법은요 원식품에포장제질이 좀빳빳하자나요.
그래서 얇은비늴봉지(마트에서구입)에넣어서 공기을쪽빼고묶은뒤에
그걸 다시 지퍼팩에 보관하니 깨끗하고 좋은것같아요.
한번해보세요,
아참,
원포장지을 버릴경우에 유통기한이 없어지자나요 그러니 속비늴에 유통기한을
써넣으세요 지퍼팩은 아무래도 오래사용해야함으로........
도움이 되셨음 좋겠내요,
건강하고 행복하세요 *^^*

[난행복해]

전 락엔락 길다란 밀폐팩에 보관해요. 냉동실엔 안넣구요..

[SODA]

얼마전까진 원팩을 지퍼백에 넣어 냉동보관했었는데 락앤락 프리저락 2칸짜리를 여러개를사서
칸칸 종류별로넣어 포스트잍플래그에 품목이랑 유통기한써붙여 냉동도어에 정리했더니 쓰기편리하고 보기도 좋더라구요. (밀가루,부침가루,튀김가루, 카레,하이라이스..)

[깨비]

전 우유병에 보관중이예요..1.8L나 2.3L같이 큰 우유(손잡이 있는 것) 먹고 그 통 씻어 잡곡, 가루제품 보관하면 좀 깔끔은 해요..포장지 제품명 적힌 부분 잘라서 테이프로 붙이면 되고요..
넣을때 일반 깔때기는 잘 안들어가니까 주로 삼다수병 잘라 깔때기 대용으로 이용하고요..

[프로방스]

진공밀폐기 사용하니 좋습니다. 각종 가루, 커피알, 차 종류 등등 오랜 시간에 걸쳐 사용하는 것들은
이렇게 진공하니 좋아요.

[사탕나무]

락앤락... 똑 같은 사이즈로... 라벨로 재료명 붙여두고... 네임펜으로 유효기간 써서...
꼭 필요한 경우가 아니라면 상온보관...
쌀가루 같은건 같은 방법으로 냉동보관...
전 이렇게 합니다^^

[삐삐롱]

저도 밀폐해서 시원한데 보관