고기 다지는 거요.

[주니맘]

고기는 갈아진 것 사는 것 보다, 집에서 갈아서 먹으라는데
도마와 칼로 다지는 거 너무 어렵잖아요.
힘들고, 시간도 너무 많이 걸리고,
제대로 잘 되지도 않고요.

TV에 보면 특히 제이미 올리브가 사용하는 거 처럼
그정도로 사라락 갈리지는 안더라도
어디 고기 잘 갈리는 거 없을까요?

사용하시는 것들 중에서 좋은 거 있으시면
소개 좀 부탁합니다.

[다희누리]

브라운핸드블레더에 초퍼가 있는데요..원래 들어잇는 작은 초퍼가 있고 또 큰초퍼는 따로 파는데 전 따로 샀습니다. 거기에 갈면 된다고 하던데..사실 전 사놓고 쓰진않았는데 큰초퍼의 칼날이 두껍고 해서 (얼음가는거 전용)고기가 잘 갈린다고 합니다.^^

[엔지]

필립스도 있을까요?

[쿠키앤맘]

저도 브라운멀티믹서 초퍼를 사용하는데 정말 좋아요

[초연]

다희누리님이 말씀하신 따로 사신 큰 초퍼는 새로나온 핸드 블렌더 전용이죠?... 전 그 전 모델이라 그냥 핸드믹서에 딸려온 초퍼를 죽끓일때 쇠고기 갈아 사용하는데 그럭저럭 쓸만해요. 완전 곱진 않아요..^^