베이킹 책 좀 추천해 주세요..

[정민바다]

여기다 글을 올리는게 맞는지? 아닌지? 잘 모르겠어요..
초보자가 보고도 잘 따라할만한 베이킹 책 좀 추천해 주세요..
이곳 82에서 보고, 오븐살때 따라왔던 베이킹 책 그리고 요리책에 조금씩 나오는거 그거보고 그냥 따라했는데 베이킹책이 있다면 더 좋을 것 같아서요..
전 책이나 인터넷 뒤져서 따라해봤지 베이킹에 'ㅂ' 자도 배우지 못한 초보입니다..

[김은미]

저 같은 경우는 오히려 책보다는 홈베이킹 인터넷 카페에서 도움을 많이 받고 있는 편입니다
실패담도 있고 어떻게 하니깐 더 맛있더라... 기타 등등...
김영모씨 책 가지고 있는데 재료 구하는것도 만만치 않고...
초보시라니깐 일단 카페나 블러그에서 도움을 받아 보심이 어떠실런지..

[정민바다]

네.. 그렇군요.. 전 김영모쌤 책 하나 살려고 마음먹고 있었는데.. 재료 구하기가 만만치 않다니 다시 생각해 봐야 겠네요.. 그럼 책은 나중에 다시 생각해야겠네요.. 감사합니다^^*

[실리카]

저도 김영모 샘 책을 하나 구입했는데요. 물론 카페 레시피가 간단하면서도 쉽게 나온것이 많더라구요.
저도 지금도 많이 애용하는 편이구요.
하지만 카페나 블러그 레시피는 님들이 베이킹하시면서 조절하시는것도 있구 일단 김영모님 책은 기본이 충실하다고 할까요? 발효빵이나 기본 제누아즈 등등..
모르는 재료에 대해서도 상세하게 기재되어 있고, 저에게는 많은 도움이 되었답니다.
일단 책은 하나 필요하다고 생각해요. 그래서 김영모님 책 추천하구요.