김밥을 진공포장하면 실온에서 얼마나 보관할 수 있나요?

[프린세스맘]

휴가 때 지리산 등반을 계획하고 있습니다.
코펠이나 버너를 가지고 가는 것보다 집에 있는 진공포장기를 이용하여 밥을 싸 가지고 가면
어떨까... 하다 질문으로 올립니다.

이틀은 보관이 가능해야 하는데,  가능할까요, 아님 위험한 생각일까요?

고수님들께 답번 부탁드립니다.

[크리스]

김밥은 6시간 지나면 부패한다고 들었어요...요즘 날씨에 무리일것 같은데요...
더 건조한 걸로 가져가시죠~

[이옥희]

아~~ 좋은 방법일것 같내요. 그런데 해 본적이 없어서요.
휴가 떠나기전에 먼저 해 보시고 괜찮으면 올려주심이 어떨런지요.

이거 진짜로 괜찮다면,안그래도 진공포장기에 눈독 들이고 있는데 사야죠.

[나나]

진공포장해도 주변온도가 올라가면..
쉽게 상해요.
다른 음식으로 준비해 가세요.
요즘 지리산이 있는 남부지방은 식중독 위험지수가 아주 위험하다고 나오네요.
햇반이나 마른찬,즉석카레,라면 같이 정말 안 상하는 걸로 준비해 가세요.

[깜찌기 펭]

나나님말씀 맞아요.
진공포장하셔도, 김밥자체내에 균이 소량이남아있기에 상한답니다.
요즘같은 날씨엔 햇반같은 간편식준비하시거나, 지리산에서 사드세요.
즐거운 휴가에 몸고생하시면 안되쟎아요.

[시냇물]

저도 행여나 혹시나 해서 진공포장을 해봤었는데
저녁쯤 되니까 맛이 변했더라고요
쉰것은 아니면서도 맛이 이상한것있죠?

그리고 진공포장기 왠만하면 사지마세요
그렇게 많이 쓸일이 없고요
물기있는것은 안되고요
포장지값이 만만치않아서 유지비도 부담스러울수 있어요 **^