홈플거는 기포가 제법 많은데 인터넷으로 산거는
완전 기포가 없어요.
단면이 아주 치밀해요
홈플거는 기포가 제법 많은데 인터넷으로 산거는
완전 기포가 없어요.
단면이 아주 치밀해요
질겨서 맛이 없던데요
두 가지 다요?
안될리가...
비교군이 이 2가지밖에 없는데
기포없는게 진짜 너무 질겨요.
정통 베이글은 발효하고 물에 삶고 구워서 치밀하고 떡같은 질감이죠. 묵직하고 질겨요. 맞으면 아플 듯. 요즘 유행하는 런베뮤같은 거 먹어보고 맛은 있지만 이게 베이글이라고? 했었어요.