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우족탕 얼마나 끓여요?

... 조회수 : 1,505
작성일 : 2025-11-17 18:57:46

오랜만에 우족이 생겨서 끓이고 있는데요.

유투브를 보니 누구는 2시간

누구는 4시간 끓이라네요.

도대체 얼마나 끓여야할까요?

적당히 3시간 끓일까요?

우족도 재탕 삼탕 하나요?

경험을 나눠주시면 감사하겠습니다.

IP : 112.187.xxx.181
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '25.11.17 7:09 PM (175.121.xxx.86)

    뽀얗게 끓여서 반정도 먹다가 물좀 더 넣고 끓이기를 반복
    우족이 골다공증 걸리도록 끓여 먹습니다만

  • 2. 이론상
    '25.11.17 7:46 PM (219.255.xxx.39) - 삭제된댓글

    뼈가 아니라서 재탕삼탕할 필요는 없지만

    식으면 데우게 되어있으니
    물 더 붓고 흐물흐물할때까지 끓이게 되어있어요.

    많은양하면 더 맛나니 여러번 데우게 되어있음.

  • 3. 원더랜드
    '25.11.17 11:13 PM (1.228.xxx.129)

    우족과 사골 같이 넣고 끓이면 더 맛있어요
    4시간 끓여서 우족 살 발라내고
    다시 5시간 정도 끓여서 섞었네요

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