어떻게 하죠
물넣도 다시 한번 취사 누를까요
어떻게 하죠
물넣도 다시 한번 취사 누를까요
팥을 미리 삶아서 하신거죠?
불려서 한번 끓인후 물은 버렸어요
보온에 두어시간 두면 마저 익더라구요 ㅎㅎ
바로 드셔야 하면 재가열 하시구요
물넣으면 밥이 죽되지 않을까요?
팥물 끓여버릴대 몇분이나 끓이나요
오래 끓인후 버리나요
면보깔고 찜기에 쪄보세요
팥은 다른 콩류와 달리
첫물 후루룩 끓여서 버리고
다시 물잡아 살짝 설익었다 싶을때까지
삶아야 해요
그런후 밥할때 넣어야죠
삶아야해요
잘 안익더군요
삶다가 집어 먹어보고 반정도 삶아졌다 싶으면 건져서 밥할때 넣으면 돼요