저는 쇠고기 장조림 몇번 먹을 분량 만들어서
냉장고에 넣어 뒀다가 그냥 차가운 상태로
접시에 덜어내어 상차리거든요?
어릴때 집에서도 그렇게 먹었고요.
그래서 차가운 고기의 식감이 별로라서 자주 안 해먹게
되어요.
다른 집들도 차갑게 드시나요?
아니면 다른 방법이 있으신가요?
(메추리알 조림도 차갑게 해서 그냥 먹긴 하는데,
메추리알은 전자레인지에 돌리면 터지니까ㅎ
그냥 먹어요.)
저는 쇠고기 장조림 몇번 먹을 분량 만들어서
냉장고에 넣어 뒀다가 그냥 차가운 상태로
접시에 덜어내어 상차리거든요?
어릴때 집에서도 그렇게 먹었고요.
그래서 차가운 고기의 식감이 별로라서 자주 안 해먹게
되어요.
다른 집들도 차갑게 드시나요?
아니면 다른 방법이 있으신가요?
(메추리알 조림도 차갑게 해서 그냥 먹긴 하는데,
메추리알은 전자레인지에 돌리면 터지니까ㅎ
그냥 먹어요.)
먹을만큼 담아서 렌지에 데워먹어요
차갑게 안두면 아무리 장조림이지만 상할텐데
차가운거 싫으면 살짝 전자래인지 돌리시던가
만들어 두고, 냉장고에 보관하다가,
조금 덜어서 전자레인지에 데워 먹어요.
전자렌지에 데웁니다
먹을때 덜어서 양에 따라 렌지에 30초~1분 데워 먹어요