82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

월남쌈 피로 군만두처럼 구웠는데 이게 뭔가요

이상타 조회수 : 2,272
작성일 : 2025-09-04 11:48:14

유툽쇼츠에 고기소를 월남쌈피에 말아서

군만두처럼 바싹하게 굽는 걸 보고

따라했는데

 바삭한 피를 기대했건만 스텐 팬에 다 들러붙어 죽이 되고

고기만 남았어요

스텐팬 늘 쓰던거라 요령없지 않고요

코팅팬에 해야 되나요? 튀겨야 하나요?

아님 월남쌈피로 군만두같이는 굽는 건 안되는 걸까요? 

IP : 211.250.xxx.132
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '25.9.4 11:50 AM (180.68.xxx.158)

    구워도 보고
    튀겨도 보고했는데,
    아~주 저온으로 하는거 아니면 안되요.
    왠만한 온도에서는 다 오그라 들어요.
    망해본 1인.
    저도 요리 좀 하는 여자.

  • 2. ...
    '25.9.4 11:51 AM (106.247.xxx.102)

    저두요~ ㅋㅋ
    저만 그런게 아니라니 위안이 됩니다

  • 3.
    '25.9.4 11:55 AM (211.250.xxx.132)

    저온으로 오래 구워서 소에서 물이 나와서 그런가
    고온으로 구워볼까 했더니
    그게 아닌가 봐요

  • 4. 흠..
    '25.9.4 12:05 PM (211.206.xxx.191)

    저도 해보려고 했는데
    수분 때문일까요? 코팅팬에 1개 해보세요.

  • 5.
    '25.9.4 12:14 PM (211.250.xxx.132)

    제가 본 쇼츠는 마술이었나 봅니다
    속은 기분이 드네요
    고기소 만드느라 걸린 시간에
    코팅팬도 없고요
    성공해 본 후기 기다려봅니다.

  • 6. ....
    '25.9.4 12:20 PM (115.21.xxx.164)

    전분이나 옥수수가루를 뭍혀서 기름에 구어보시면 바삭할거예요.

  • 7. ...
    '25.9.4 12:28 PM (119.193.xxx.99)

    저는 월남쌈으로 만드는 탕수육을 해봤는데
    바삭은 아니고 쫀득한 식감이었어요.
    들러붙기는 더럽게 들러붙어서
    다신 월남쌈으로 안해요.

  • 8. 어제
    '25.9.4 12:54 PM (180.71.xxx.214)

    했었는데
    스텐으론 좀 그렇고
    코팅팬에 기름 두르고 좀 하니
    물나와서 다 님말처럼 되길래

    바로. 그 라이스 페이퍼를 옆에 또 겹쳐서 한번접어요
    또 물나오고 쳐지면 또 하나 겹치고
    3 개쓰니 궈지더라고요
    대신 씹을때 질겨서 가위로 잘라먹고
    핫소스 치니 맛있더라고요

    물기없게 재료를 올려야 하더라고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1750437 강미정이 쎄해요? 14 그러다가 2025/09/04 4,494
1750436 기차에서 먹을 도시락 32 ... 2025/09/04 3,540
1750435 강미정 이분 아나운서 출신 인가요? 어디방송이예요? 8 ... 2025/09/04 3,603
1750434 고등아이 학원 다 그만두기 14 .. 2025/09/04 2,703
1750433 질문) 서리태볶은거 4 ᆢ; 2025/09/04 726
1750432 이마트 뭐 사셨어요? 6 happy 2025/09/04 3,514
1750431 지금은 검찰 개혁과 내란범 처벌이 먼저다 17 지금 2025/09/04 802
1750430 새집 또는 리모델링 3 50대 2025/09/04 959
1750429 강미정씨 쎄하다고 하시는분들 18 강미정 2025/09/04 2,951
1750428 인생, 너무 짧고 허망하지 않나요 15 .. 2025/09/04 5,015
1750427 한관종 아그네스시술하고 부작용이요 .,. 2025/09/04 886
1750426 최강욱 의원 페북 (펌) 34 ㅇㅇ 2025/09/04 4,621
1750425 바이타믹스 잘 아시는분!! 클래식 모델 컨테이너 호환 고민고민 2025/09/04 462
1750424 가을 온거 맞다고 장담합니다 17 가을이네요 2025/09/04 3,893
1750423 정성호 법무부장관 법사위 답변 일을 안함 못함? 10 검찰해체 2025/09/04 1,223
1750422 자격증 과정 원래 끝까지 완주하는 사람 많이 없나요? .. 2025/09/04 746
1750421 바이타 믹스 e320 쓰시는분 2 ..... 2025/09/04 373
1750420 우리 흩어지지 않았으면.. 가장 큰 문제에 집중했으면 2 지금은 2025/09/04 687
1750419 잼프, 농축산물 중간유통상 손볼건가봄 15 이게 나라다.. 2025/09/04 1,807
1750418 코어운동 하는 분 알려주세요 2 코어운동 2025/09/04 1,503
1750417 성인 4인가족 쌀 소비량 어떻게 되세요? 4 2025/09/04 1,121
1750416 지구과학 30~32점 점수 올리기 4 지구과학 2025/09/04 757
1750415 강미정인가 하는 여자 15 강미정 2025/09/04 4,613
1750414 유명빵집 장사속내(못된마케팅) 17 ..... 2025/09/04 5,708
1750413 압력솥에 소꼬리 고으면 국물이 안 우러날까요? 3 ㅇㅇ 2025/09/04 893