고구마 줄기 다 까놨는데
반드시 소금물에 데쳐서 하나요?
아님 소금물에 절여서 하나요?
인터넷 레서피에는 두 가지 방법이 다 있더라구요.
그리고 반드시 홍거추 갈아넣고 해야 하나요?
홍고추 없는데 사러 나갈려니 엄두가 안나요. ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마 순 김치 담글려고 하는데요
…. 조회수 : 1,187
작성일 : 2025-07-27 12:22:28
IP : 59.6.xxx.211
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'25.7.27 12:25 PM (211.206.xxx.191)항상 슬쩍 데쳐서만 해봤어요.
홍고추가 더 맛있겠지만
없으면 고추 따뜻한 물에 불려서 써도 괜찮습니다.
액젓만 맛있으면 고구마줄기 김치 꿀맛이죠.
맛있게 담그세요.ㅎ2. 참치 액젓
'25.7.27 12:29 PM (59.6.xxx.211)넣어도 될까요?
3. ㅇㅇ
'25.7.27 12:31 PM (118.235.xxx.122)참치액젓은 훈연향 나서 김치에
안어울려요 그냥 멸치액젓이나 까나리액젓 쓰세요4. ..,
'25.7.27 12:41 PM (116.125.xxx.12)참치액은 쓰지마시고요
저는 소금에 절여합니다5. 윗님,
'25.7.27 12:43 PM (59.6.xxx.211)데치지 않고 그냥 소금물에 절여서 김치 담으시나요?
6. 네
'25.7.27 1:05 PM (116.125.xxx.12)저는 절여서 해야 아삭아삭하니 맛있더라구요
7. ㅇㅇ
'25.7.27 3:06 PM (124.216.xxx.97)데쳐서하니 고구마줄기가 통통하니 냉장고 넣으니 아삭한느낌이고요
절여서하니 수분빠지고 살짝 질긴느낌요8. ㅇㅇ
'25.7.27 3:07 PM (124.216.xxx.97)둘 다 맛있어요
요번엔 더워서 절여서 했어요 ㅎㅎ9. 살짝 데쳐서
'25.7.27 3:27 PM (59.6.xxx.211)했는데 넘 맛나요 쌀밥 조금 믹서에 넣고 같이 갈아서 했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1741648 | 전업인데 남편 소득으로 적금을 드는데요 37 | 증여 | 2025/08/02 | 6,659 |
| 1741647 | 주차 차단봉 시비가 걸렸어요 16 | 주차 차단봉.. | 2025/08/02 | 5,629 |
| 1741646 | 쿠팡에서 전기밥솥 3 | 쿠팡 | 2025/08/02 | 930 |
| 1741645 | 10원짜리 희귀동전 가격 2 | 옛날동전 | 2025/08/02 | 2,628 |
| 1741644 | 스크리아빈 피아노곡 좋아하시는 분 계신가요? 3 | ㅇㅇ | 2025/08/02 | 578 |
| 1741643 | 비가 퍼부어요 4 | .. | 2025/08/02 | 4,026 |
| 1741642 | 피자 돌리고 있어요 4 | 듬뿍 | 2025/08/02 | 2,092 |
| 1741641 | 케데헌 호랑이 더피 이 분 닮지 않았나요? 16 | 뻘소리 | 2025/08/02 | 2,202 |
| 1741640 | "72억 집에 살아도 1만 원은 아까워"···.. 47 | ㅇㅇ | 2025/08/02 | 19,137 |
| 1741639 | 민주당 전당대회 오늘인가요 5 | 현소 | 2025/08/02 | 900 |
| 1741638 | 백두산 관광? 4 | 궁금 | 2025/08/02 | 1,022 |
| 1741637 | 헌재 판결문 영상을 간혹 보는데 2 | ㅗㅎㄹㅇ | 2025/08/02 | 907 |
| 1741636 | 같은날 입영 공군 육군 다른가요? 7 | .. | 2025/08/02 | 918 |
| 1741635 | 너무 더우니까 집에서 나가기 무섭네요 8 | ㅇㅇ | 2025/08/02 | 3,026 |
| 1741634 | 혼자 일하려니 너무 지치고 5 | 진심 | 2025/08/02 | 1,812 |
| 1741633 | 20세 유학생 고연수 씨, 뉴욕 이민법원 출석 후 법정 나서는 .. 9 | light7.. | 2025/08/02 | 23,569 |
| 1741632 | 전직대통령이었던 자.의 예우는 거둬들어야. 6 | 부끄러워 | 2025/08/02 | 1,226 |
| 1741631 | 이거 이해 되세요 5 | 오빠 | 2025/08/02 | 1,376 |
| 1741630 | '토트넘과 결별발표’ 손흥민, 차기 행선지 LA FC ‘유력’ 22 | ... | 2025/08/02 | 5,203 |
| 1741629 | 관세협정 이해가..안되는게 53 | .... | 2025/08/02 | 3,646 |
| 1741628 | 수영장 갈말?! 5 | hj | 2025/08/02 | 1,370 |
| 1741627 | 넷플에서 바이러스가 추천에 뜨길래 봤어요 15 | 영화 | 2025/08/02 | 3,195 |
| 1741626 | 요거트 냉동실에 얼려도 될까요? 4 | 미미 | 2025/08/02 | 1,241 |
| 1741625 | 전 빵보다 김밥이 더 살찌는거같아요 12 | .. | 2025/08/02 | 4,514 |
| 1741624 | 치과에서 사기 당했습니다 131 | ㅇㅇ | 2025/08/02 | 21,967 |