생면 사서 물에 헹궈서 육수에 넣어 끓였는데
국물이 너무 걸쭉해요.
풀국 끓읹것 처럼.
맑게 끓이려몈 끓는 물에 데쳐서 육수냄비에
넣어야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시판 칼국수 맑게 끓이는 비법 있는지요?
집에서 조회수 : 1,510
작성일 : 2025-07-16 17:26:02
IP : 121.129.xxx.10
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'25.7.16 5:26 PM (220.65.xxx.99)넣으세요
데칠 때 물 많이2. 전
'25.7.16 5:27 PM (223.38.xxx.148)면만 따로 끓이다가 건져서 육수에 넣어요
그럼 국물이 깔끔해요3. ㅁㅁ
'25.7.16 5:28 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글헹구는데 걸죽요 ?
이상한대요
육수끓음과 동시 소쿠리에 담은상태 센물 확 샤라락 헹궈
풍덩하면 풀같이 될일이 없는데
또다른 원인이라면
국물 양이 적다
너무 오래 끓인다 정도4. 냄비 2개
'25.7.16 5:28 PM (112.167.xxx.92)준비해 하나는 육수 준비하고 하나는 면 삶고 걸쭉한거 싫어 면 따로 삶아 육수에 넣어 먹음
5. ...
'25.7.16 5:30 PM (58.145.xxx.130)육수에 채소 넣고 따로 끓이고 국수는 삶아 건져 그릇에 넣고 끓인 국물을 붓는다...
아님 국수를 따로 삶은 다음 미리 끓여 놓은 국물에 넣고 아주 살짝만 끓인다
원글님이 면 넣고 너무 오래 끓이나봐요6. ㅇㅅ
'25.7.16 6:19 PM (61.105.xxx.17)저는 한번 살짝 끓여내고
찬물에 헹궈요
더 쫄깃하더라고요7. 그거
'25.7.16 7:09 PM (116.33.xxx.224)자꾸 저어서 그래요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1745346 | 명신이처럼 미신 믿으면 악귀가 늘 붙어요 2 | 동그라미 | 2025/08/13 | 1,832 |
| 1745345 | 삼부체크 양평도로 대왕고래 궁금합니다 3 | ㆍㆍ | 2025/08/13 | 898 |
| 1745344 | Cnn 속보도 떴네요 7 | .... | 2025/08/13 | 7,699 |
| 1745343 | 구성환, 세입자라더니 월세 받는 건물주였다 25 | 음 | 2025/08/13 | 7,624 |
| 1745342 | 거니가 만만치 않은데 8 | 근데 | 2025/08/13 | 2,943 |
| 1745341 | 베트남 영부인 한복은 누가 정했을까요? 33 | 예쁜한복도 .. | 2025/08/13 | 6,285 |
| 1745340 | 진짜 어지간히 했어야지 5 | ooooo | 2025/08/13 | 2,059 |
| 1745339 | 역사적인 수치네요 6 | ... | 2025/08/13 | 2,334 |
| 1745338 | 거니-명품 시계 요구하는 방식이 진짜 추잡하네요 13 | 추잡 | 2025/08/13 | 4,985 |
| 1745337 | 저 네시반에 일어나야되서 자는데 2 | ㅋㅋㅋ | 2025/08/13 | 1,477 |
| 1745336 | 김건희 쌩쇼중 육성으로 욕이 튀어 나왔던 장면 56 | 하 | 2025/08/13 | 19,608 |
| 1745335 | 서울구치소 빤쓰남도 이밤에 소식 들었을까요? 10 | 꼬소 | 2025/08/13 | 2,542 |
| 1745334 | 건강식하니 살이빠지는데 안좋은거죠? 8 | ㅡㅡ | 2025/08/13 | 2,749 |
| 1745333 | 수의에 샤넬 디올 자수 좀 놔줘라. 8 | .. | 2025/08/13 | 1,433 |
| 1745332 | 알흠다운 밤 4 | 야홋 | 2025/08/13 | 821 |
| 1745331 | 카톡 메세지삭제, 5분에서 24시간으로 확대 7 | 굿굿 | 2025/08/13 | 3,546 |
| 1745330 | 쌍으로 구속 2 | 경축 | 2025/08/13 | 826 |
| 1745329 | 사필귀정 인과응보 당선무효 2 | 엉엉 | 2025/08/13 | 1,213 |
| 1745328 | 두 년놈 다른 구치소인가요? 1 | 옥사기원 | 2025/08/13 | 1,375 |
| 1745327 | (축) 걸크러시 구속 ㅋㅋㅋㅋ 12 | 뮨파들아 | 2025/08/13 | 4,960 |
| 1745326 | 구속기각 글 6 | ... | 2025/08/13 | 2,859 |
| 1745325 | 당선무효 판결까지 가면 좋겠습니다 13 | blㅁ | 2025/08/13 | 3,188 |
| 1745324 | 김건희 구속!!! 17 | 경축 | 2025/08/13 | 4,513 |
| 1745323 | 여사란 호칭 이제 드디어 안붙이나요? 6 | ... | 2025/08/13 | 1,570 |
| 1745322 | 김건희 구속영장 발부!!! 12 | … | 2025/08/13 | 3,691 |