아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
그냥 평범한 불고기 양념도 다 맛있어요.
600그램 기준으로 양파 반개 갈아서 맛술 3스푼이랑 같이 섞어놨다가 간장6, 설탕3, 마늘 1, 참기름1, 후추 톡톡 했다가 반나절~하루 정도 재웠다가 드시면 맛있고 호주산은 거기에 굴소스 한 스푼 넣으니 맛있더라구요. 굴소스 잘 안쓰는데 수입산 불고기는 맛있게 해주는것 같아요
저도 자스민님 레시피 씁니다.
간장, 설탕 비율만 지키시면 어지간하면 맛있어요.
사람들 입맛이 다 제각각이라 남이 다 맛있는거라 해도
내 입에 안맞으면 맛있는 레시피가 아니죠.
일단 자스민님 레시피로 만들어서 30분쯤 있다가
한 입만큼만 후라이팬에 구워서 먼저 드셔보시고
내 입에 모자라는 양념은 그 때 더 넣어 맛을 고치시면 돼요.
자스민님도 일단 조금 맛을 보라 했어요.
저 조리학과 출신인데
자스민님 레시피가
저 조리실습 시간에 배운거랑 똑같은 레시피예요.
실패없음~
해외 생활 30년 하면서 불고기 1000킬로는 재 봤을 텐데요.
가장 맛있다는 양념은, 시판 불고기 양념 (좀 걸쭉하고 양념이 텁텁해요) + 갈아만든 배 음료 고기가 잠길 정도 넣고 삼십분쯤 재워뒀다가 구우면서 마지막에 굴소스 한 스푼 넣고 파, 깨소금 넣으면 완.성. 인정하고 싶지 않지만 시판 제품의 도움이 큰 몫을 하네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1733530 | 7월말 ~ 8월 초 ‘더 큰 폭염’ 온다 3 | 우음ㅜ | 2025/07/10 | 4,658 |
1733529 | 에어컨 고장 5 | 어흑 | 2025/07/10 | 2,296 |
1733528 | 프리넙 도입에 대해 어떻게 생각하시나요? 6 | 프리넙 | 2025/07/10 | 1,307 |
1733527 | 서울에서 택시 4 | 택시 | 2025/07/10 | 1,166 |
1733526 | 한동훈 페북-전시작전권 전환을 관세 협상 카드로 쓰면 안됩니다 22 | ㅇㅇ | 2025/07/10 | 3,187 |
1733525 | 코인 장투(???)중인 분 있나요 7 | 간장게장 | 2025/07/10 | 2,671 |
1733524 | 새벽 1시안에 구속!!!! 15 | ..... | 2025/07/09 | 6,414 |
1733523 | 내과에서도 여성질환 처방해주나요 6 | Hgf | 2025/07/09 | 1,503 |
1733522 | 어후 12시가 다 됐는데 31도에요 6 | ..... | 2025/07/09 | 2,220 |
1733521 | 유학 간 자녀 있으신 분께 질문드려요. 11 | 자동차 | 2025/07/09 | 3,591 |
1733520 | 날씬에서—-마름 혹은 예쁜몸으로 시간 11 | 여러분 | 2025/07/09 | 3,413 |
1733519 | 문콕 확인 방법 있나요? 2 | 속상 | 2025/07/09 | 1,157 |
1733518 | 더위 먹으면 두통도 오나요? 4 | ㅇㅇ | 2025/07/09 | 1,699 |
1733517 | 이시간에 라뽂기 해먹었네요 7 | 행복은 탄수.. | 2025/07/09 | 1,633 |
1733516 | 순간 옥수수에 이성을 잃고 5 | ... | 2025/07/09 | 3,562 |
1733515 | 윤정부, 대통령실 집들이를 LH 예산으로…행사 윗선에 '김용현의.. 10 | ㅇㅇ | 2025/07/09 | 3,574 |
1733514 | 지록위마 | 아하 | 2025/07/09 | 1,316 |
1733513 | 신축아파트 입주했는데요 40 | 천천히 | 2025/07/09 | 19,041 |
1733512 | 100만원 정도 목걸이..... 6 | 인생 | 2025/07/09 | 3,770 |
1733511 | K-eta 무조건해야하나요 2 | 네네네네 | 2025/07/09 | 1,721 |
1733510 | 여러 견해들 주셔서 감사합니다 27 | 난감 | 2025/07/09 | 6,038 |
1733509 | 모두 잃은 현대家 3세 정대선, 노현정 남편인데.. 30 | ... | 2025/07/09 | 29,958 |
1733508 | 종신보험요 그냥 죽을때까지 들고있어도 상관없죠? 7 | .... | 2025/07/09 | 2,802 |
1733507 | 인천공항 가는 버스, 8월 5일 새벽5시 도착하려면요 4 | 버스 | 2025/07/09 | 1,547 |
1733506 | 튀르키에 광견병 경보국가래요. 여행가보신분 8 | 걱정 | 2025/07/09 | 2,554 |