오이가 많아서
채칼로 썰어서 소금에 살짝 절인 후 물기 꼭 짜서 냉동했어요.
그리고
조금씩 꺼내서 요거트 넣고, 올리브오일, 레몬즙 넣어 먹으니
시원~아삭~ 배부르고 맛있네요.
팥빙수 생각도 안나고,아이스크림 대용 같기도 하고
오늘
더운데 옷 정리하면서 아침부터 네 그릇이나 먹었어요.
아몬트 몇 알 넣어도 좋구요.
블루베리 넣어도 되요.
차지키소스 비슷한데
그릭요거트 없어서 그냥 플레인요거트 넣었는데
더 떠먹기에 좋아요.
오이를 처음 냉동해봤는데 괜찮네요.
그동안 많이 샀다가 물러서 버린 오이들 아까워요.
굴러다니는 오이들
처치하러갑니당
그 조합 맛있더라고요
저는 꼭 올리브유 마지막에 뿌리고 스페인 피쿠알 100%으로 해요 요거트 맛이 좀 진해도 안 묻히고 오이의 비림(?)을 프레시함으로 잡아줍니다
제가 먹는게 토마토 향이 좀 진한 편인것 같거든요? 그래서 정작 토마토보단 오이랑 먹으면 환상적이예요
열이 싹 내림
냉동도 가능한 줄은 몰랐는데 참고할게요 꿀팁 감사합니다
오이 더 사야겠어요.
감사해요
오늘 꼭 해볼래요
꿀팁이네요. 오이절여 물기짜고 냉동~ 감사해요
제 아이가 밤에 배고프면 계란에 두부 오이 명란마요 올려먹기 잘하는데
이 오이 좀 만들어 줘봐야겠네요
좋은 아이디어네요
허브 dill과 마늘도 소량 넣어보세요♡
지난주 코스트코 갔다 하겐다즈 미니컵 행사하길래 사려다 옆냉동 캐나다산 야생 냉동블루베리 사다 플레인 요거트에 넣어 먹으니 하겐다즈 저리가라네요. 팥빙수도 울고 갈 맛입니다.
약간... 오이 소르베? 그라니따네요? 아이디어 너무 좋으심.
그거 불가리아 루마니아 지방 전통음식 타라토르에요
차가운 수프, 냉국 같은거
묽은 요거트에 절인오이 딜 찧은마늘 쪽파 넣고 훌훌 마셔요
유튜브나 네이버로 검색해서 만들어보셔요 ^^
냉동오이 요리 감사합니다
오이 요거트 듣기만해도 상큼한 조합이네요
오이요거트 상큼아삭 ㅡㅠㅡ
딜 넣어 볼까요 허브됴아