막걸리 성분중에 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)
표시외에 효모,젖산등이 추가로 써있던데
효모와 젖산이 없는게 더 좋은건가요?
저 위의 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)만 들어간 막걸리와
거기에 효모, 젖산등이 써있는게 있는데
느낌상 효모, 젖산이 들어가있으면 더 좋은건가 해서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
막걸리 전문가님을 찾습니다~~~~
8282 조회수 : 756
작성일 : 2025-05-23 08:58:02
IP : 211.204.xxx.54
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.23 9:04 AM (14.42.xxx.34)쌀과 물 누룩만으로 빚은 막걸리가 훨씬 심플하고 맛있어요. 효모와 젖산이 들어가면 발효가 좀 더 잘되기는하겠죠.
2. 막걸리
'25.5.23 9:23 AM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글비싸고 고급일수록 첨가물없어요. 가격이 비싼 막걸리죠
3. ..
'25.5.23 9:33 AM (223.38.xxx.16)한살림에서 하는 막걸리 만들기 수업 했는데
누룩만 넣고 만들었는데 정말 맛있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1725013 | 오늘 신명 보러 갈건데요 4 | .. | 2025/06/14 | 902 |
| 1725012 | AZ 파이낸셜이 보험회사인가요 | 현소 | 2025/06/14 | 252 |
| 1725011 | 먼저 콩국물 마시네요 7 | 경호원 | 2025/06/14 | 3,572 |
| 1725010 | 설레일 일이 거의 없어요 5 | ᆢ | 2025/06/14 | 1,593 |
| 1725009 | 조언 좀 부탁드려요 (유아 면역력 관련) 4 | 글쎄요 | 2025/06/14 | 567 |
| 1725008 | 고려대학교 4 | 첨 | 2025/06/14 | 2,030 |
| 1725007 | 저렴 실용적 모션데스크 추천해 주세요. 2 | ... | 2025/06/14 | 466 |
| 1725006 | 6억에서 어떻게 17억 되나 ‘한숨’...“청약이 무서워요” 19 | ... | 2025/06/14 | 7,182 |
| 1725005 | 한국 언론이 보도 하지 않는 부분 3 | .. | 2025/06/14 | 1,813 |
| 1725004 | 매달 물800톤이면 7 | ㄱㄴ | 2025/06/14 | 2,342 |
| 1725003 | 급질) 10인용 전기압력밥솥 김밥싸려고 5 | 라떼 조아 | 2025/06/14 | 764 |
| 1725002 | 펌 - 어제 이재명 대통령 사진들 18 | ㅇㅇ | 2025/06/14 | 3,625 |
| 1725001 | 요양병원에서 느낀점 4 | .... | 2025/06/14 | 4,480 |
| 1725000 | 마약 사건,,무섭네요. 우리나라 무너질뻔 한건가요 11 | .... | 2025/06/14 | 4,274 |
| 1724999 | 결정해주세요. 2 | … | 2025/06/14 | 564 |
| 1724998 | 옷에 관한 이상한일 6 | 111 | 2025/06/14 | 3,236 |
| 1724997 | 5월, 6월 경주 여행 다녀왔어요. 12 | 누리야 | 2025/06/14 | 2,684 |
| 1724996 | 2040년에 아파트 70%가 30년차 6 | 노후화 | 2025/06/14 | 1,961 |
| 1724995 | 피검사 당뇨수치106이나오면 2 | 당뇨 | 2025/06/14 | 1,612 |
| 1724994 | 피부마사지기 추천해 주세요 3 | .... | 2025/06/14 | 878 |
| 1724993 | 빨리 좀 감빵ㅇ으로 보내요 4 | 내란범 | 2025/06/14 | 694 |
| 1724992 | 60대의 마지막 차, 뭐 살까요? 11 | 골라골라 | 2025/06/14 | 2,922 |
| 1724991 | 나는 내가 얼마나 머리가 나쁜지 알겠는 게 6 | 아이큐2자리.. | 2025/06/14 | 2,309 |
| 1724990 | 친구아들 축의금요.. 9 | ㅇㅇ | 2025/06/14 | 2,049 |
| 1724989 | 공부 잘하는 아이들은 부모님께 고분고분(?)한 편인가요? 31 | ... | 2025/06/14 | 3,764 |