커피 원가가 얼마인가요

[....]

이재명 유세중에 커피를 8000원에 파는데 

원가는 120원이라고..

사실 8000원에 파는 커피집은 관광지 카페에서 바가지 가격이나 성수동 이런곳 핸드드립 같은곳이지 일반적으로 그렇게 파는곳은 못 봤어요.

그런데 원가가 120원 밖에 안하나요?

적어도 500원 이상하지 않나요?

원가 듣고 십년전 이야기 아닌가 싶어서요.

[ㅇㅇ]

수도세 전기세 임대월세 인건비 세금은??

[원가]

120원은 말이 안돼죠.
어느 유세에 그런 말이 나와요?
한번 들어 보고 싶네요.

[..]

순수하게 원두 가격만 원샷에 400원 정도 잡아야 할 듯요.
좀 더 저렴한건 300원.

[직접]

로스팅하면 원두값만 그정도
그래도 그게 원가는 아니죠.
원두 120원 어치 볶고 갈고
인건비며, 가스비며, 전기며
거기다 물 끓여서 내리고 어쩌구 하면
그보다 훨씬 비싸죠.
투고하면 패키지값에…
매장내 취식이면 임대료며 뭐며…
메가커피같은 저가 커피가 한잔 팔면 5백원 정도 남는다는데요

[...]

군산 유세에서 그랬나봐요
2011년 자료에 120 원이라고 나왔다는데
지금은 원두원가만 최저가 400원이라네요.
좋은건 그 이상이구요.

[ㅇㅇ]

다른 커뮤에서 카페하는 사람이 수익내역 공개한 적 있는데 커피 원가가 생각보다 비싸서 놀랐던 기억이 있어요
그런데 올 초에 전세계적으로 커피 원두가격이 다 올랐으니 더구나 환율도...
그렇게 싸진 않을 것 같아요

[ㅇㅇㅈㅇ]

제가 코로나 전 카페했을때.
평타이상 원두 투샷일경우 잔당 4~ 500원이였고
이것도 로스없을때고요
지금은 원두가가 더 올랐어요
그래도 그나마 제일 많이남는게 아메죠

[음]

저희집 관광지 아니고 카페가 좀 몰려있는 곳이지만 1500원부터 9000원까지 다양합니다