아침에 김치 3포기 담갔는데 냉장고 언제 넣을 까요?

[감사함]

찾아보니 답이 제 각각이라서요.

어떤 분은 바로 넣어야 한다.

어떤 분은 기포가 올라올때 넣어야 한다.

 

그래서 82님들께 여쭙니다.

 

아! 김치냉장고 아니고 일반 냉장고입니다.

[...]

김장김치나 바로넣지
요즘김치는 어느정도 익을때 넣죠

[ㅇㅇ]

일반 냉장고이면 더 바로 넣어도 돼요
기포가 올라올무렵 넣는 건 발효가 잘 돼 신 거 좋아하는 사람이 하면 되고요
배추 얼마 주셨나요?

[...]

일반 냉장고에 기포 올라올때 넣으면 바로 쉰 김치 됩니다.

[네]

이마트에서 한포기 1980원 줬어요~
크고 깨끗하고 실한편이었어요~

[ㅇㅇ]

알배추인가 보네요
바로 넣으세요

[네]

바로 넣으면 또 물러진다고 해서요.

미니 김장 여러번인데 할때 마다 배워야 하는게 많아요

[알배추아니요]

누가 알배추로 김치 담가요.
겉절이나 하지요

[..]

국물만 약간 익은 맛 날려고한다 정도
이게 말로 설명하기 힘들어서
요즘 날씨면 다용도실
내일 아침에 냉장고에 넣고 냉장고에서 서서히 익히시는게 좋아요.
일반냉장고에서 3~4일 익힌다 생각하시면 좋아요

[ㅇㅇ]

일반 냉장고는 생 거 넣어도 발효 돼죠

[ooor]

양이 얼마 안되고 안익은 김치 좋아하면 바로 넣는데
양이 많아 오래 먹어야하면 익을때까지 중간에 김치 엄청 맛없어져요.
미친상태라고들 하더라구요

[오]

이마트 배추가 싸고 좋아보여서 살까말까 째려만 보고 왔는데 원글님 담으셨군요

[ᆢ]

한포기는 상온에 이틀후쯤 넣고 두포기는 바로 넣거나 반나절 후에 넣으세요