쑥개떡을 하려고 맵쌀을 불려놓았는데요

[쑥]

이걸 믹서기로 갈면 안되려나요?

방앗간에가서 갈수는 없는데 

데친쑥 잘게 자르고 불린쌀과 함께 믹서기로

갈면 거칠어서 맛없나요?ㅠ

 

[아마]

굉장히 힘들거 같아요
그래도 하시겠다면 쑥을 먼저 갈고
쌀은 갈아서 채로 쳐야 가루가 곱게 나올거 같아요
여러번 갈고 채 치고 반복해야할거 같은데
거치면 거친대로 해도 되긴 할거 같네요

[음]

불린 쌀 물 뺀 뒤 쟁반에 넓게 펴서 한 두시간 얼립니다.
꺼내서 갈면 곱게 잘 갈려요.
반드시 얇게 펴서 얼리세요.
너무 오래 얼리지 말고요

[ᆢ]

저 오늘 쑥이랑 쌀 가지고 방아간 다녀왔어요
믹서기로 해보다가 믹서기 망가지고
주방 난리나고 힘들더라구요
빻아서 반죽도 해주는데 2만원 받는데
담부터는 사먹어야지 했어요
많이 먹지도 않으며 이고생을 했네요

[ㅇㅇ]

지난 일요일에 믹서기로 갈아서 만들었어요.
심지어 핸드블렌더로~
쌀알이 거칠게 보이게 만들었는데 나쁘지 않았어요.
대신 찔때 잘 안익을까봐 압력솥에 찌긴 했네요.
다음에도 집에서 갈아서 하려구요.

[네이버에]

쑥개떡 레시피 많이 나와 있어요.