다시다에 간이 돼있나요
미역국 끓이는데 생전 처음 다시다 함 써볼려구요.
물 800cc 인데 다시다 한 티스푼 정도 넣으면 될까요
코인육수도 넣어요.
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급질)쇠고기 다시다 쓸 때는 간을 덜 해야 되는 건가요
요리 조회수 : 1,174
작성일 : 2025-04-28 07:41:50
IP : 1.227.xxx.55
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡㅡ
'25.4.28 7:44 AM (211.217.xxx.96) - 삭제된댓글ㅎㅎㅎㅎ 얼마나 넣으시려구요
깎아서 반티스푼만 넣으세요 넣지않아도 미역국은 맛있잖아요2. 반티스푼
'25.4.28 7:45 AM (220.72.xxx.108)반티스푼이면 될꺼같아요.코인도 다시다도 간 되어있어요.
꼭 간 보시고 추가 간 하세요.3. ...
'25.4.28 7:56 AM (220.75.xxx.108)원래 msg넣으면 나트륨 덜 넣어도 된다고 했어요.
4. 이미
'25.4.28 7:56 AM (210.222.xxx.62) - 삭제된댓글코인이 다시다와 비슷한 맛을 내니까
둘중에 하나만 선택해서 넣으세요
감칠맛이 지나치면 느끼해요
간을 맞출 만큼 많이 넣으면 안되고 조금만 넣으면 돼요5. 아하
'25.4.28 7:57 AM (1.227.xxx.55)그렇군요. 이번엔 생략해야 되겠네요. 감사합니다.
6. ᆢ
'25.4.28 8:13 AM (61.75.xxx.202)다시마로 육수내고 건지세요
다시마가 진한맛 내는데 좋아요7. 미역국
'25.4.28 8:26 AM (211.205.xxx.145)조미료 하나도 안 써도 맛있는데 굳이 다시다를 왜 넣으시려는지.
고기 또는 황태 등 국물 맛 내는 재료 푹 끓이고 소금간만 해도 충분히 맛있어요.
코인육수에 다시다까지 넣을 필요가 전혀 없는데8. 미역국은
'25.4.28 10:20 AM (210.223.xxx.115)따로 육수없이 끓입니다.
소금,국간장으로 간하고 ,그래도 감칠맛이 필요하다 싶음
마지막에 사조 참치액 반스푼 넣고 끓이면 맛있어요.
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