삶거나 찌거나해서 무쳐놓으면
다 질겨서 못먹겠어요
근데 반찬가게 콩나물은 또 안질겨요
이유가 뭘까요?
반찬가게는 ? 삶아 찬물에 슝
반찬가게나 아구찜이나 뽈찜 식당용 콩나물 따로 있어요
아구찜용이 따로 있긴한데... 질긴이유는 콩나물을 너무 익혀서 더 그런거 아닌가요???