쑥버무리 하려고 하는데 찹쌀가루로 하면 안 될까요? 집에 찹쌀가루만 있어서....
고수님들 조언 부탁드립니다. 나만의 방법 이런 거 있으면 공유좀 해 주세요.
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쑥버무리
이월생 조회수 : 1,283
작성일 : 2025-04-23 15:42:23
IP : 39.7.xxx.182
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 인절미
'25.4.23 3:48 PM (211.234.xxx.39)가 되겄네요.
2. 쑥버무리는
'25.4.23 3:53 PM (211.114.xxx.107)멥쌀로 하는 거지만 만들어 파실 것도 아니고 그냥 해보시죠. 저는 멥쌀 없으면 찹쌀로도 합니다. 식감은 차이가 나지만 찹쌀로 해도 맛있어요.
3. 바삐
'25.4.23 3:54 PM (42.24.xxx.222) - 삭제된댓글멥쌀로 해야 버무리가 됩니다.
의외로 설탕 많이 넣어야 쑥 쓴맛 잡더라구요.
소금은 아주 쬐끔.
쑥씻어 쌀가루에 버무려 찌면 되는데.
올 봄 2번 해먹었는데
저는 쑥버무리 세상. 맛없던데...4. 경상도에서는
'25.4.23 3:58 PM (222.119.xxx.18)밀가루로도 하시더라고요.
은근 맛있어요^^5. 이월생
'25.4.23 4:48 PM (61.79.xxx.105)아! 네~ 감사합니다.
6. ᆢ
'25.4.23 9:44 PM (121.167.xxx.120) - 삭제된댓글찹쌀가루로만 하면 늘어져서 밀가루 30% 섴어서 하면 덜 늘어져요
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