지인께서 직접 키운 명이나물(초절임이나 장아찌 아니고 생나물)을 보내주셔서 한가득 생겼는데 어떻게 먹으면 좋을까요?
살짝 찌거나 데쳐서 쌈으로,
마늘잎 무치듯 초고추장에 무쳐서
두 가지밖에 생각이 안 나는데
다른 방법 아시거나 아이디어 있으면 알려주셔요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이나물 어떻게 먹으면 좋을까요?
파면은 사필귀정 조회수 : 2,686
작성일 : 2025-04-03 20:28:18
IP : 211.118.xxx.187
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 오래보관
'25.4.3 8:29 PM (221.138.xxx.92)간장장아찌 좋아요.
2. 그런데
'25.4.3 8:35 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글혹시 바질페스토같은 거 드시나요?
바질 말고 명이나물로 페스토 만들어서 샤워도우나 바게트 등에 발라 먹어도 맛있어요
유튜브쇼츠 업어왔습니다. 견과류는 안 넣으셔도 됩니다
https://youtube.com/shorts/d2VHNl1CLKo?feature=shared
그리고 명이나물에 그릭요거트 넣고 레몬즙 조금이랑 기타 등등 넣어서 무쳐서 샐러드로 먹어도 좋아요
명이나물 살짝 데쳐서 된장이랑 액젓 넣어서 무쳐 먹어도 맛있고요
그래도 남으면 명이나물 장아찌죠. 깻잎 간장 장아찌처럼 만들어 먹습니다3. ...
'25.4.3 8:57 PM (152.37.xxx.249) - 삭제된댓글저 명이 많이 나는 유럽 살아서 요새 명이 엄청 따는데요 제가 해먹는건 명이부침개 명이밥(곤드레밥레시피) 페스토 장아찌 김치등입니다
4. 제가
'25.4.3 9:00 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글고향이 울릉도인 지인분께
명이나물 유명하기전부터 받아먹었는데
원래는 싹나면 기둥펴지기전에 따서 무쳐 먹던데요
일반나물처럼 부쳐요
무치고 남은건 밥하고 끓여먹고요
짱아찌도 기둥고대로 한듯요5. 버터
'25.4.3 10:19 PM (104.162.xxx.201)https://cookingwithcocktailrings.com/ramp-compound-butter/
명이나물 ramp 같은데 버터로도 만드나봐요
맛있을거같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1707007 | 결국 사법리스트 운운하며 4 | ㄱㄴ | 2025/05/02 | 673 |
| 1707006 | 조희대가 저지른짓 8 | ..... | 2025/05/02 | 1,456 |
| 1707005 | 아들키우며 화가 머리 끝까지 솟을때 15 | .... | 2025/05/02 | 2,685 |
| 1707004 | 이재명은 그냥 싫든데.. 정치모름 45 | ㅇ | 2025/05/02 | 4,052 |
| 1707003 | 고3 6 | 아들 | 2025/05/02 | 756 |
| 1707002 | 하는짓을 보니 선거관리 제대로 할까 8 | 저것들 | 2025/05/02 | 690 |
| 1707001 | 정규제 "정치 매 순간마다 사법부 개입" 4 | ㅅㅅ | 2025/05/02 | 1,402 |
| 1707000 | 이재명이 노무현처럼 불쌍해보이게 만드네요 19 | 으쌰 | 2025/05/02 | 2,444 |
| 1706999 | 가스렌지 쓰다가 인덕션쓰니 너무 들러붙는데 11 | ㅇㅇ | 2025/05/02 | 2,226 |
| 1706998 | 원주여행 뚜벅이로 가려고 하는데요 2 | 뚜벅이 | 2025/05/02 | 818 |
| 1706997 | 백종원 김치뚝배기요리 어떻게하나요? | 간단 | 2025/05/02 | 806 |
| 1706996 | 원천무효 만드는 방법으로 이건 어떨까요 2 | .... | 2025/05/02 | 1,198 |
| 1706995 | 운동화 사려고 하는데요 7 | ㅁㅁ | 2025/05/02 | 1,555 |
| 1706994 | 아파트사는데 전입신고해야 ~~ 17 | 경남 | 2025/05/02 | 2,101 |
| 1706993 | 한화 손해보험 설계사 7 | 급급 | 2025/05/02 | 1,042 |
| 1706992 | 육법전서(六法全書)와 혁명(革命)/김수영 2 | ㄱㄴㄷ | 2025/05/02 | 576 |
| 1706991 | 고법 유죄선고해라 1 | 국민이 이긴.. | 2025/05/02 | 967 |
| 1706990 | 결국 국민이 이긴다. 2 | ..... | 2025/05/02 | 607 |
| 1706989 | 김대중 노무현 문재인 이재명 8 | 00 | 2025/05/02 | 1,039 |
| 1706988 | 5월 3일(토) 138차 촛불대행진 장소를 대법원 앞으로 변경.. 9 | 이상호기자글.. | 2025/05/02 | 1,671 |
| 1706987 | 동훈이는 왜????? 7 | 턱걸이나도3.. | 2025/05/02 | 2,461 |
| 1706986 | 결국 국민이 합니다 책을 삽시다!!! 8 | jjin | 2025/05/02 | 1,238 |
| 1706985 | 범죄자라고 까는 2 | 이재명 | 2025/05/02 | 889 |
| 1706984 | 너무 혼란스럽네요. 14 | ... | 2025/05/02 | 4,042 |
| 1706983 | 한동훈 페북 57 | ㅇㅇ | 2025/05/02 | 12,127 |