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알룰로스와 올리고당 차이

ufg 조회수 : 2,729
작성일 : 2025-03-14 10:34:35

멸지볶음이나 제육같은거 할때

올리고당이나 물엿이 윤기 자르르하잖아요.

근데 요즘 알룰로스가 대세길래

바꿔볼까 하는데

윤기와 단맛이 비슷한가요?

혹시 비교해보신 분 계신가요?

음식 비주얼도 무시못해서 윤기가 없으면 안될 것 같은데

알룰로스도 똑같은가요?

IP : 58.225.xxx.208
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 묽어요
    '25.3.14 10:46 AM (211.184.xxx.224)

    제로칼로리라 사용하고 있는데 딱 그 용도입니다.
    단맛은 괜찮아요.
    스테비아 설탕은 너무 달아서 적게 사용해야 되고 , 알룰로스는 적당하네요.

  • 2. ..
    '25.3.14 10:53 AM (106.101.xxx.121) - 삭제된댓글

    물엿만큼의 달기와 윤기는 아니에요

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