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깻잎 데쳐서 냉동?

깻잎 조회수 : 1,297
작성일 : 2024-07-28 15:45:44

밭에서 딴 깬잎이 아주 많이 생겼는데 데쳐서 냉동했다가 나중에 녹여 볶아먹어도 괜찮을까요?

미리 감사드립니다.

 

 

IP : 218.235.xxx.72
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오호
    '24.7.28 3:58 PM (116.121.xxx.208)

    될것 같아요. 말리는 것보다 훨씬 수월하겠어요

  • 2. 냉동
    '24.7.28 6:48 PM (118.220.xxx.171)

    하면 흐물거리지 않을까 싶은데요.
    그래서 깻잎은 오래 저장하기 위해 소금이나 간장에
    절여 두었다가 쪄먹기도 무쳐먹기도 했으니까요

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