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고추장아찌 국물로 깻잎장아찌 만들어도 될까요?

d 조회수 : 1,135
작성일 : 2024-07-21 12:42:19

고추장아찌 선물을 받았는데 국물이 엄청 많아요.

마침 오늘내일하는 깻잎이 있어서 그 국물로 깻잎장아찌를 만들어볼까 싶은데 어떨까요?

국물 한번 팔팔 끓여서 깻잎에 부으면 괜찮을지... 장아찌를 한번도 만들어본 적이 없는 초보라 질문드립니다.

IP : 116.47.xxx.248
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해도되는덕
    '24.7.21 12:44 PM (61.105.xxx.11)

    그대로 하면 싱거울텐데요
    간장 식초 설탕
    입맛에 맞게끔
    조금씩 더 넣어서 끓이시죠

  • 2. ㅇ
    '24.7.21 12:51 PM (116.47.xxx.248)

    감사합니다!

  • 3. ㅁㅁ
    '24.7.21 12:53 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    일반적으로 많이 하는 깻잎 장아찌는 소금에 삭혀서 양념하고
    또는 간장 고춧가루 양념에 한장씩 바바르는것이어서 삭초는 안넣어요

  • 4. 항상
    '24.7.21 12:57 PM (218.153.xxx.57)

    하는말인데
    맛있는 양념국물로 뭐든 만들면 맛 기대 안하는게,,

  • 5. 한번
    '24.7.21 1:22 PM (118.220.xxx.171)

    끓여서 간을 보시고 간장이나 설탕 추가하심 되죠.

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