82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

만두 어떻게 찌세요?

.. 조회수 : 3,284
작성일 : 2024-01-20 23:46:34

겨울이라 집만두 만들었는데

쪄먹기 화딱지 나요.

다 들러붙고 한꺼번에 많이도 못 찌고.

만두 찌는 비법 좀 전수해 주세요.

IP : 217.149.xxx.180
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.1.20 11:51 PM (118.217.xxx.102)

    찜기에 천을 깔아도 그런가요?

  • 2. 고맙습니다…
    '24.1.20 11:52 PM (211.118.xxx.247)

    냉동만두는 안 붙잖아요
    냉동했다 찌면 괜찮지 않을까요?

  • 3. 실리콘
    '24.1.20 11:53 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    실리콘 찜기 시트 사용하면 안 붙어요

  • 4. ...
    '24.1.20 11:54 PM (220.87.xxx.109)

    만두나 떡찔때는
    물이 끓으면 면보에 올리세요

  • 5.
    '24.1.20 11:55 PM (14.42.xxx.44)

    찜기에다 가는 면이나 삼베 남은 자투리 천을 깔아서 만두나
    부추 고기 순대는 가끔 쪄서 먹어요
    만두는 물을 쌀짝 위에서 붓고 물을 버리고 전자렌지에 찌거니
    그냥 에프에다 돌려요

  • 6. ....
    '24.1.20 11:59 PM (115.140.xxx.39) - 삭제된댓글

    만두가게 요령
    젖은 면보 깔고 하는건 아실거고...
    다 찐 후에 그대로 수돗물 샤워를 후다닥 한번 하고 탕탕

  • 7. 기름에
    '24.1.21 1:05 AM (183.97.xxx.120)

    굽다가 물 넣고 뚜껑 덮어 익히는 방법으로 드셔야겠네요

  • 8. 카라멜
    '24.1.21 1:09 AM (220.65.xxx.237)

    젖은면보 깔고 김이 오르면 만두 올려 쪄야 안붙어요

  • 9. 전소중
    '24.1.21 1:17 AM (222.117.xxx.163)

    넉넉한 냄비에 물적당히 넣고 스텐으로된 높이가
    3센치정도되는 돈까스망같은게 있어서 그위에 놓고 찌는데
    너무잘되요
    아마 에프살때 딸려온거같아요

  • 10. 저는
    '24.1.21 1:27 AM (180.67.xxx.207) - 삭제된댓글

    종이호일깔고 찌는데 한번도 눌러붙은적이 없어요

  • 11. 얼음쟁이
    '24.1.21 1:51 AM (180.81.xxx.12)

    찜기에 바로 찌셨나보네요
    젖은삼베나면을 깔고 김이나면 서로 붙지않게 여유두고 찐다음 뚜껑열어 잠깐뒀다
    꺼내면 하나도 붙지않아요
    저도 어제 만두해서 쪄서 냉동실넣어놨는데
    전 생으로 냉동했다 먹는게 더 맛있는거 같네요

  • 12. . .
    '24.1.21 6:55 AM (118.235.xxx.21)

    삶아서 건져 먹어도 좋아요
    끓는 물에 삶으면 순식간 양념장 찍어 먹어요 전 그냥 먹네요
    터지는 만두가 없어야 하는데 뭐 간혹 터지면 국물도 맛있게 되어 만두국 삼아 떠 먹어요 아까워서.

  • 13. ..
    '24.1.21 9:41 AM (182.213.xxx.183)

    전 찌지않고 삶아요. 일단 삶은다음에 하나씩 붙지않게 쟁반에 펼쳐놓은 다음에 양쪽면을 말려요. 물기없어질때까지..왔다갔다 하며 한번씩 뒤집어주면서..그렇게 말린담에 냉장이든 냉동이든 보관하면되요. 절대 안달라붙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1825106 짜증이 나요 ㅡㅡ 21:34:21 4
1825105 초2인데 영어 학습을 싫어하는 아이 어떻게 해야 하나요? ㅇㅇ 21:28:41 47
1825104 흑인이 축구를 잘해요 4 피지컬 21:25:50 174
1825103 성당교무금 책정요 2 ㅇㅇ 21:23:34 155
1825102 오늘 울동네만 이런걸까요 1 111 21:22:42 430
1825101 실질적인 숙의가 필요합니다 – 한 번도 가보지 않은 길 28 2 박준영변호사.. 21:22:20 178
1825100 여름이불 소재 추천해주세요~ 여름 21:21:58 64
1825099 분양받은지 10년만에 아파트 입주하는데요. 9 기다려 21:07:07 937
1825098 박은정 의원이 외칩니다. 3 ㅇㅇ 21:01:47 429
1825097 와 현재온도 32도인데 4 ㆍㆍ 20:57:37 1,582
1825096 26세 딸아이 꼬리뼈부분 허리?가 아프다네요 3 허리 20:56:44 377
1825095 추성훈이나 강주은 최민수나 제기준 신기하긴 해요 10 ㅇㅇ 20:53:48 905
1825094 의미가 없어서 이제 옷 안사요 8 ㅇㅇ 20:45:20 1,727
1825093 바나나 이어 메론도 얼려 갈아드세요 4 냉동과일 20:43:11 686
1825092 브로콜리 5 .. 20:39:03 482
1825091 좋은 일하는 기업에 응원해 주네요 1 ㅇㅇ 20:38:07 425
1825090 이게 바로 우리가 원했던 여당의 모습 21 드디어온다 20:34:00 1,322
1825089 확실히 젊을때 고생한사람이요 3 ..... 20:32:39 1,298
1825088 혹시 시판냉면중에 평양냉면 있나요? 4 ........ 20:31:49 430
1825087 지금 에어컨끄면 더울까요? 6 습한듯 20:28:10 1,322
1825086 운동은 혼자 다녀야지 6 .. 20:27:48 1,433
1825085 직장을 선택한다면 1 선택 20:26:25 275
1825084 유방암이라네요.(병원은 어디로) 12 ㅇㅇ 20:23:37 2,309
1825083 울써마지 받으시는 분들이요 3 .... 20:22:49 501
1825082 이석현 국민통합위원장 커리어 10 20:21:17 453