집에 곰탕국물 얼려 놓은게 있어요
국물만 있어서 고기를 좀 추가 해야 좋을텐데
정육점에서 뭘 달라해서 넣으면 좋나요?
자유게시판
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곰탕국물에 고기 뭐 넣으면 좋나요?
곰탕고기 조회수 : 1,240
작성일 : 2023-12-04 15:15:51
IP : 175.211.xxx.65
11 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'23.12.4 3:17 PM (211.250.xxx.195)사태나 양지요
저는 압력솥에 돌려서 썰어서넣어요2. 사태양지
'23.12.4 3:19 PM (175.211.xxx.65)얇게 썰어달라고 하면 되나요?
얼마나 삶아야 되요?3. 돌로미티
'23.12.4 3:19 PM (175.125.xxx.203) - 삭제된댓글덩어리고기는 귀찮으니 샤브샤브용 대충 넣으면 안될라나?
4. ..
'23.12.4 3:21 PM (125.128.xxx.213) - 삭제된댓글통으로 사서 한시간 넘게 푹 삶아
편으로 썰어 곰탕 국물에 넣으면 됩니다5. 대충
'23.12.4 3:26 PM (175.211.xxx.65)그러니까요, 덩어리고기는 그렇게 하면 되겠는데,
그건 오래걸리고 귀찮으니 대충 샤브고기 넣음 안될라나...싶네요,6. 음
'23.12.4 3:41 PM (116.122.xxx.232)샤브샤브용 고기 넣음 맛이 덜하죠.
사태반 양지반 푹 삶아서
넣어 먹음 최고죠7. 그냥 불고기용
'23.12.4 3:41 PM (116.41.xxx.141)호주산 싼거 끓을때 가위로 슥슥 썰어넣어도
간편하고 맛나던데요
고우기싫어서8. ....
'23.12.4 3:54 PM (211.250.xxx.195)얇은고기는 저는 맛이없더라고요
불고기든 샤브든 소스영향이 엄청나죠9. 양지
'23.12.4 3:58 PM (211.114.xxx.107)찢어서 넣으면 맛있어요. 사태도 푹 삶아 썰어넣으면 맛있구요. 그리고 저는 곰탕국물에 순대도 넣어 먹어요.
10. ...
'23.12.4 4:14 PM (58.145.xxx.130)샤브용으로 썰어놓은 건 다 한번 얼린 거라 일단 덜 맛있죠
그거 냉장상태로는 그렇게 얇게 못 썰어요
보통 국끓이는 부위와도 좀 다르고요
양지나 사태 맛도 맛이지만 덩어리 고기에서 오는 맛이 달라요11. 감사용
'23.12.4 4:16 PM (175.211.xxx.65)감사합니다. 좀 번거로워도 양지,사태 사다 해 먹어야 겠네요
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