나물, 말린 나물, 생선포, 오징어 등등
마늘, 간장(액젓), 설탕, 고추가루, 통깨, 참기름(들기름), 식초
넣어서 주물주물...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식은 양념맛인가요?
... 조회수 : 1,107
작성일 : 2023-11-25 14:35:13
IP : 223.62.xxx.47
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.11.25 2:36 PM (222.111.xxx.126)그럴리가요
원재료가 신선하지 않은 때나 양념 범벅으로 하는 거지, 원재료 맛을 충분히 살린 담백하고 간단한 음식도 많아요
다만, 요즘 사람들이 그런 걸 선호하지 않으니 거의 없어지고 안보여서 그렇지2. 모든
'23.11.25 2:36 PM (175.223.xxx.176)음식이 그런거 아닌가요? 서양음식도 소스맛인데
3. ...
'23.11.25 2:37 PM (115.90.xxx.98) - 삭제된댓글또 한식비하 시작인가요?
다른나라 향시료 무시해요?4. 음
'23.11.25 2:47 PM (180.70.xxx.241)소스, 향신료는 외국이 더하면 더 했죠
5. Aa
'23.11.25 4:46 PM (218.52.xxx.251)양념 비슷하게 들어가도 원재료가 다르면 맛이 다 다르게 느껴지던데요
6. ...
'23.11.25 8:57 PM (222.236.xxx.135) - 삭제된댓글원래 한식은 발효식품 많고 원재료의 맛을 살려 담백하죠.
예전에 한식대첩 보니 전통 한식이 새삼 보이더군요.
흔히 먹는 식당음식은 싼재료에 맛을 살리려니까 짜고 맵고 달고 자극적인 거였어요..
성시경이 유투버 마츠다 부장과 일식을 먹으며 일본은 왜 고급식재료에도 꼭 조미료로 맛을 내는지 안타까워했어요.
한국은 식재료의 고유맛을 살리는데 자존심을 거는것과 다르다고
마츠다는 맛있으면 된다고. 따지지 말자 하고..
음식에 그나라의 문화가 많이 보였어요7. 오늘
'23.11.25 9:04 PM (124.53.xxx.169)제법 유명 한정식 식당 다녀왔어요.
한식이 코스로 나오던데
간이 센건
초무침과 게장 배추김치 딱 세가지 외
다른 음식들은 다 삼삼하던데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1531084 | 예비고 국어 준비 어떻게 해야하나요ㅠ 13 | .... | 2023/12/16 | 1,249 |
| 1531083 | 눈떨림이 오십견이랑 연관이 있다니 8 | ㅇ | 2023/12/16 | 2,504 |
| 1531082 | 나의 인생 책들..추천해주고 싶은 책 알려주세요~~!! 35 | 독서하자 | 2023/12/16 | 4,037 |
| 1531081 | 아침에 딸 학원데려다주고 빵집에서 7 | 콩 | 2023/12/16 | 3,258 |
| 1531080 | 미국에 보이로 전기매트파나요? 12 | 56 | 2023/12/16 | 1,790 |
| 1531079 | 남편과 같이 보려고요 49 | 내가 이상한.. | 2023/12/16 | 12,769 |
| 1531078 | 국어 맞춤법 좀 설명해 주세요 7 | ... | 2023/12/16 | 934 |
| 1531077 | 윤과 재벌들 파리 술자리 관련 들은 찌라시 14 | ㅋㅋㅋ | 2023/12/16 | 6,256 |
| 1531076 | 알리익스프레스 결제 오류 | 알리 | 2023/12/16 | 559 |
| 1531075 | 평생 이러고 살았으면 좋겠어요. 37 | 입원중 | 2023/12/16 | 20,789 |
| 1531074 | 생수 어디꺼 드세요 12 | 눈오는아침 .. | 2023/12/16 | 2,513 |
| 1531073 | 분당구축 빨래 오늘 안될까요 6 | ㅇㅇ | 2023/12/16 | 2,431 |
| 1531072 | 커피맛? 오십평생 몰라요 20 | 겁나무디다 | 2023/12/16 | 3,652 |
| 1531071 | 저보다 얼굴 큰 사람을 못 봤는데 어떻게 된 일일까요 19 | ㅇ | 2023/12/16 | 3,874 |
| 1531070 | 밑에 경북대 vs 국민대 고민하시는 지역 학부모님 글을 보고.... 52 | Mosukr.. | 2023/12/16 | 8,706 |
| 1531069 | 흰눈이 폴~폴~ (서울) 6 | 고요 | 2023/12/16 | 3,257 |
| 1531068 | 자식에 대한 간섭 16 | 무사히 | 2023/12/16 | 4,719 |
| 1531067 | 울산에 사는 동료가 서울에 왔는데요 5 | ㅇㅇ | 2023/12/16 | 3,852 |
| 1531066 | 아이가 연락이 안되면요. 18 | .... | 2023/12/16 | 5,330 |
| 1531065 | 보일러 예약해놓고 외출해야겠죠.. 1 | 1박 | 2023/12/16 | 1,680 |
| 1531064 | 대통령직에 대한 네이버 베댓 17 | 공감. | 2023/12/16 | 3,688 |
| 1531063 | 대학선택 고민입니다 49 | 고3맘 | 2023/12/16 | 5,991 |
| 1531062 | 오레전 글인대 아파트 두채로 몰래 친정식구 살게 하자는 글 5 | 잠안와 | 2023/12/16 | 5,195 |
| 1531061 | 가난에 최적화된 인생 116 | 맞춤 | 2023/12/16 | 33,666 |
| 1531060 | “尹 아바타” “北 김주애”…‘한동훈 등판’ 두고 격론 오간 與.. 2 | ... | 2023/12/16 | 1,314 |