생밤,,,쪄서 냉동? 냉동해서 쪄?

[ㅇㅁㅇ]

생밤이 5키로 있어요.

1.밤을 쪄서 다 까서 냉동하시오.

2.껍질째 냉동후 쪄먹는다.

둘중 뭐가 나을까요?

경험담 나눠주세요~

[...]

친정에서 추석에 밤이 너무 달고 맛있길래
물어보니 작년밤 쩌서 냉동해뒀다가 추석에 한번 더
쪘다고하는데 진짜 맛있었어요.
이야기하면서 계속 밤만 까 먹었네요 ㅎ

[윗님은]

쪄서 껍질 안까고 냉동하신건가요?

[...]

껍질채 찐 후 냉동.
냉동인채 쪘다고 하심

[저도]

껍찔째 살짝 삶아서 냉동했어요.
꺼내 먹을 때 다시 한번 찌면 되요.
요즘 밤 너무 맛있죠

[흠]

까는 수고만 할 수 있다면 1번이죠.
여러용도로 사용 가능하구요. 자리도 덜 차지합니다.
올해 밤이 풍년이라 껍질 벗겨 냉동실에 쟁여 두고
밥에 넣어 먹고 약식도 하고 수프도 끓여먹어요.