뜨거운 소금물에 한시간 담궜는데 통으로 담궈놨더니 하나도 안 절여졌나봐요.
담그고 실온에 하루 놔두고 먹어봤더니 양념이 하나도 안 배서 맹맛이예요 국물은 맛있는데 싱거워요.
이거 해결방법 없는거죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이소박이 고수님 오이가 덜 절여졌나봐요
오이 조회수 : 910
작성일 : 2023-09-17 15:00:30
IP : 211.104.xxx.83
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금이나
'23.9.17 3:08 PM (125.187.xxx.44)액젓을 더 넣어서 섞어주세요
먹었봤을때 첫맛이 어우짜
이래야합니다2. ker
'23.9.17 3:13 PM (14.5.xxx.154)국물에액젓 섞어요
3. wii
'23.9.17 3:14 PM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글짰을 때 요리 잘하는 친구한테 물어보니 속을 다 걷어내서 야채 추가하라고 해서 다시 버무린 적 있어요. 그랬더니 괜찮았거든요. 싱거울 때도 그렇게 하면 되지 않을까요? 속만 겉어내서 액젓으로 조금 더 간해서 다시 속넣기. 안 해봤는데 국물에만 넣는 것보다 나을 것 같습니다.
4. ㅁㅁ
'23.9.17 3:42 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글뒤적이지말고 네 귀퉁이에 액젓 가늠해 넣고
잘눌러 그냥 냉장고로요
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