삶아서 이미 무친 나물도 얼릴수 있을까요?

[ㅇㅇ]

양이 너무 많아서 좀 얼렸다
며칠이라도 뒀다 먹을수 있을까 해서요.

[네]

괜찮아요~

[ㅇㅇ]

아. 가능하군요
답변 감사합니다! ^^

[...]

괜찮은 게 맛이 변하지 않고 괜찮다는 건지
맛은 변하는데 걍 먹어도 된다는 건지 모르겠네요

[...]

전 그렇게 먹는데.. 고사리 뭐 이런 건 괜찮더라고요

[네]

저 첫댓글 인데요
맞아요 저 절대미각 아닙니다 ㅎㅎㅎ
원글님 질문 포인트가 맛보다는 보관이고 빠른 답변 기다리는것 같아서 괜찮다고 했는데 들켜 버렸네요~~
그런데 원글님 설마 콩나물은 아니죠?

[ㅇㅇ]

ㅋ 콩나물은 아니고 고사리와 시금치
숙주입니다.
사실 숙주나물은 물기가 많아 반신반의했지만
저도 미각 예민하지 않습니다.
세상 모든게 맛있어봤자
거기서 거기인 사람이라요 ㅋ

게다가 이미 냉동실로 들어갔다는..;;;

[네]

자꾸 댓글 써서..;;
윈글님 숙주는 그냥 나물로 먹는것 포기하시고요 ㅋ
나중에 육개장 등등의 국 끓일때 언 상태 그대로 끓는 국물에 넣어 드세요

[ㅊ]

시금치 숙주 나물 냉동해서 먹는데 똑같아요

[됩니다]

얼릴때 꽉 짜서 얼리면 질겨지니까 짜지말고 물도 좀 넣어 얼리세요. 그럼 해동에 시간은 걸리지만 질겨지지는 않습니다.

[ker]

이미 무친거라 물 넣진 못해요

[냉동했던나물은]

냄비밥 해 먹으면 맛나고 편해요.

냄비 밑에 잘게 썬 김치랑, 냉동실에서 꺼낸 나물도 잘게 썰어 깔고,
그 위에 찬밥 얹고,
아주 약한 불에 올려 놓고 익혔다가 비벼 먹으면 맛있습니다.
달걀 후라이 해서 추가해도 좋고,
간장양념, 고추장 양념 취향대로 추가하세요.
요즘처럼 달래 철일땐 달래장, 참기름 추가하면 꿀맛입니다.

[dd]

얼린 나물 이용한 각종 요리응용법까지 알려주시고~
너무 감사해요 ㅎ
잘 활용하겠습니다.